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本文目录一览：

• 1、ddgs俗称玉米蛋白粉吗
• 2、请问大家酒糟粉与DDG、DDGS有何区别
• 3、ddgs与玉米胚芽粕有何不同

ddgs俗称玉米蛋白粉吗

不是同一物质。我见过的。但是感觉颜色上差不多，期待有高手回答一下。

DDGS就是 玉米酒糟柏 DDGS其主要成分为糖类、粗蛋白、粗脂肪，微量元素，氨基酸，维生素等，粗蛋白含量约23％-35%，粗纤维含量较高。

玉米淀粉的主要副产品是蛋白粉和玉米油，玉米初加工产品主要包括：玉米淀粉（70％）、玉米蛋白粉（5％）、玉米纤维饲料（23％）、玉米油（2％）。

玉米蛋白粉，这是在洗脱淀粉时的洗液，或生产果糖时的玉米糖浆。产量为0.5%，含粗蛋白质60%以上，是一种有效能值较高的蛋白质饲料，其单品的氨基酸利用率几乎等于豆粕。

DDGS是Distillers Dried Grains with Solubles的简写，汉译为干酒糟及其可溶物。DDGS是酒糟蛋白饲料的商品名，即含有可溶固形物的干酒糟。

DDGS是玉米提取了淀粉以后的东西了，应该除淀粉外的东西都浓缩了三倍。淀粉少了，能量就低了，脂肪能量增加的额度不如淀粉能量减少额度。

请问大家酒糟粉与DDG、DDGS有何区别

1、DDGS（corn distiller‘s grainsolubles，玉米干酒糟及可溶物），是玉米在生产酒精过程中经过糖化、发酵、蒸馏除酒精后得到的馀留物干燥处理的产物。

2、养殖肉牛时，DDGS可作为幼龄牛的主要蛋白质来源，这有利于降低饲养成本，而且DDGS富含能量和纤维素，使用后可增加日增重。对猪饲料使用DDGS能够预防肠道消化疾病。DDGS作为蛋白质饲料比作为能量饲粮更有经济价值。

3、是将发酵过程中所产生的一些可溶性物质和玉米浸出液经浓缩、干燥后再加入到干酒糟中所获得的产品。除粗蛋白质含量比 ddg 稍低以外，其它特点和用量均同 ddg 。dds ，亦称干燥的玉米浸出液。

4、根据干燥浓缩蒸馏废液的不同成分而得到不同的副产品，玉米酒糟可分为： （1）干酒精糟（DDG）：系用蒸馏废液的固形物部分经过干燥而得，因颜色鲜明，故也称透光酒精糟。

ddgs与玉米胚芽粕有何不同

1、玉米DDGS是干酒糟与谷物共存物，含有较高的蛋白质和能量。它的颜色可能因脂肪含量的不同而有所差异，低脂肪的DDGS成分较杂，颜色可能较黑。在选择使用时，一般建议使用高脂肪的DDGS。

2、DDGS饲料，是酒糟蛋白饲料的商品名，即含有可溶固形物的干酒糟。在以玉米为原料发酵制取乙醇过程中，其中的淀粉被转化成乙醇和二氧化碳，其他营养成分如蛋白质、脂肪、纤维等均留在酒糟中。

3、用DDGS替换等量玉米，可改善奶牛的反刍过程，防止瘤胃酸中毒。养殖肉牛时，DDGS可作为幼龄牛的主要蛋白质来源，这有利于降低饲养成本，而且DDGS富含能量和纤维素，使用后可增加日增重。

4、小麦麸俗称麸皮，成分可因小麦面粉的加工要求不同而不同，一般由种 皮、糊粉层、部分胚芽及少量胚乳组成，其中胚乳的变化最大。在精面生产过程中，大约只 有 85%左右的胚乳进入面粉，其余部分进入麦麸，这种麦麸的营养价值很高。

5、玉米粕，严格地说是玉米胚芽粕。只能做饲料，现在价格在每吨1000-1300元之间。

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