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本文目录一览：

• 1、养牛饲料,养牛怎么碱化饲料?
• 2、兔维生素缺乏症的病因有哪些?
• 3、什么叫碱化饲料?喂羊的好处是什么?怎样进行秸秆饲料的碱化处理?
• 4、蛋白质饲料如何加工?
• 5、面粉等级是什么意思??都分什么等级,有什么用。

养牛饲料,养牛怎么碱化饲料?

火碱溶液处理法 火碱又叫苛性钠，每100公斤秸秆用4~5公斤火碱，溶解在80公斤至100公斤的水中，在常温下放置，停8小时至10小时即可使用。也可以用火碱溶液将粉碎的秸秆喷洒、湿润、拌匀、堆积压制成块状饲料，供长期使用。

①尿素窖贮法 贮窖深度不超过2米， 每立方米饲料75千克左右。尿素配置比例为：饲料：尿素：水=100：（5~5）：（20~25）。

增加采食次数和时间。很多养殖户为了省事，每天只喂牛两次，虽然这种方法简单方便，但不是最好的喂养方法。

草料加工 对于粗纤维含量高适口性较差的草料，例如小麦秸秆、水稻秸秆等，可以进行氨化处理，经过氨化处理后会变得更加柔嫩，适口性大大提高，牛喜欢吃了自然可以减少草料浪费。

氨化秸秆饲料常用堆垛法和氨化炉法制取。氨化处理的玉米秸秆可提高粗纤维消化率，增加粗蛋白，且含有大量的胺盐。胺盐是牛、羊反刍动物胃微生物的良好营养源，氨本身又是一种碱化剂，可以提高粗纤维的利用率，增加氮素。

二，降低养牛场精饲料成本，在以上的南方地区，可采用玉米，菜籽饼，或花生饼，米糠，酒糟，代替价格较高的精饲料，例如菜籽饼、花生饼代替豆柏、米糠代替麦麸，这样就能节省精饲料的成本。

兔维生素缺乏症的病因有哪些?

1、兔维生素A缺乏症的病因 日粮中含有的维生素A或胡萝卜素不足 兔子主要从植物性饲料中获取胡萝卜素和维生素A原，然后通过肝脏转化为维生素A。

2、肉兔维生素缺乏症主要发生脂溶性维生素A、维生素E和维生素D缺乏症。饲料配合不合理，没有添加维生素添加剂，或饲料发霉、受潮、高温、阳光直射时间过长等也会引起维生素的破坏而造成缺乏症。

3、兔微量元素缺乏主要是由于日粮中长期缺乏，比例失调、各种维生素含量不足等造成。

4、兔子维生素A缺乏症是一种营养缺乏病，主要是由于兔子饮食中缺乏维生素A或胡萝卜素等前体物质所引起的。维生素A在兔子的生长、发育、繁殖和免疫等方面都发挥着重要作用，因此缺乏时会对兔子的健康产生严重影响。

5、贫血等。一般植物性饲料中不含维生素B12，但家兔肠道微生物能合成，合成的量受饲料中钴含量的影响。胆碱缺乏时，家兔会出现脂肪肝、肝硬化、肾坏死、贫血、黄疸等。生长停滞，运动失调，成年母兔繁殖机能障碍。

6、有的病例出现干眼及夜盲。发病原因：植物中的维生素A原（胡萝卜素）存在于各种青绿饲料及黄玉米、青干草及胡萝卜中，其中以胡萝卜含量最高。胡萝卜素在兔肠上皮细胞转变成维生素A，并储存于肝脏中。

什么叫碱化饲料?喂羊的好处是什么?怎样进行秸秆饲料的碱化处理?

碱化粗饲料是指采用苛性钠（氢氧化钠）溶液处理的粗饲料，如麦秸、玉米秸、稻草等，是提高粗饲料利用率的方法之一。

秸秆在碱的作 用下，使纤维失去坚硬，变软，因为碱的氢氧根（-0H） 可以使纤维素中纤维素与木质素之间发生断裂、膨胀，有 利于牛、羊瘤胃中纤维素酶的分解。 氢氧化钠也不能过 多，过多降低适口性，还污染环境。

秸秆饲料的氨化处理，实质上也是一种碱化处理，可使秸秆中粗纤维的消化率提高30%左右。不仅如此，还可使秸秆饲料的含氮量增加0.8%～1%，使粗蛋白质含量增加5%～8%。

小麦秸秆经生石灰 （氧化钙）水溶液碱化处理后，粗纤维消化率提高20%-25%，采食量提高20%-45%。100kg碱化秸秆搭配其他饲料喂牛，幼牛每天可提高增重100-150g，乳牛多产奶1-5kg。

碱化处理可使秸秆细胞壁内部分木质素软化，硅酸盐溶解，纤维素膨胀、疏松，增加和消化酶的接触面积，使饲料消化率得以提高。石灰水处理还增加了饲料中的钙含量，但会使蛋白质和维生素遭受破坏。

常用的碱化剂主要有熟石灰、氢氧化钾、氢氧化钠、过氧化氢和碳酸氢钠等碱性物质。碱化秸秆饲料成品的形态可以是散秆、碎段、碎粉或秸秆颗粒，也可以同其他饲料混合一起处理使用。

蛋白质饲料如何加工?

1、热处理 植物蛋白质饲料（豆类及其饼粕等）中，含有多种蛋白酶抑制剂和脲酶等有害物质，需经蒸、煮、炒等加热处理，将其破坏后才能饲喂。可增加适口性，提高蛋白质的消化率。

2、干燥：将清洗后的皮张进行干燥，以便进一步加工。粉碎：将干燥后的皮张进行粉碎，使其成为更小的颗粒。发酵：将粉碎后的皮张加入到发酵罐中，加入微生物进行发酵。发酵后的皮张蛋白质含量增加，更适宜作为饲料原料。

3、为了充分利用大豆蛋白质，又将大豆蛋白制品进一步加工成海绵蛋白、纤维蛋白，及通过挤压组织化制成组织蛋白。有些可以加工成仿肉制品。豆渣与其他辅料配合加工饲料。豆渣干燥后粉碎，可作为糕点的配料。

面粉等级是什么意思??都分什么等级,有什么用。

1、特级面粉： 特级面粉是最高等级的面粉，通常含有最低的杂质和最高的营养价值。它通常用于制作高档面包、糕点和饼干等食品。特级面粉的蛋白质含量较高，通常在15%以上。

2、⑴.面包粉用面包粉能制作松软而富于弹性的面包，这是由蛋白质的特性所决定的。以筋力强的小麦加工的面粉，制成的面团有弹性，可经受成型和模制，能生产出体积大、结构细密而均匀的面包。

3、面粉也有等级，据小麦粉的加工工艺和用途，对其进行了分类，分为特一粉，特二粉，标准粉和普通。而且面粉的等级还与麦粒外皮和胚芽中的矿物质（灰分）的含量有直接关系，矿物质的含量越高，面粉的等级越低；反之亦然。

4、面粉的等级分为特制一等粉、特制二等粉、标准粉、次粉四个等级。等级标准分为低筋面粉GB/T860中筋面粉GB/T135高筋面粉GB/T8607三个标准。

5、面粉按照加工精度（出粉率），通常分为：特制一等粉、特制二等粉、标准粉、普通粉四个等级。特制一等粉又称精粉、富强粉。特制一等粉的出粉率在60_70%，适宜制作精度较高的面包、馒头、面条、包子等面制食品。

6、工艺精细程度不同：五得利面粉六颗星面粉制作工艺没有五得利面粉七颗星制作工艺精细。面粉精细的程度不同。吸水程度不同：制作工艺好的七颗星，加工精度高，面粉更精细，吸水性，膨发性更好。

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