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1. 全国最大的大豆蛋白厂是哪儿?

1、全国最大的大豆蛋白厂是哪儿?

原料来源于全球最著名的蛋白质供应商。乳清蛋白进口自新西兰，大豆蛋白源自日本最大的大豆蛋白生产厂，不二制油公司，蛋白质含量高达80%，全部为高生物价蛋白质，消化率达96%。

坐落于海伦大豆产业园的黑龙江冬雪生物科技有限公司，以前是一家大豆油脂加工企业，近几年整体转型为大豆蛋白加工厂。公司总经理聂孝军表示，他想通过企业自身实践，为国产大豆产业探索一条可行的出路。

采用乙醇法生产大豆浓缩蛋白的厂家有上海青浦炼塘蛋白厂和大庆植物蛋白厂，此方法与传统的酸碱法有较大差异。利用现有碱浸酸沉法生产分离蛋白的设备，结合国内外技术，可以生产合格的大豆浓缩蛋白，具有良好经济效益。

年产5000 t 功能性大豆浓缩蛋白投资分析 张术臻，唐金泉，崔海东 （北京中棉紫光生物科技有限公司，北京　100044）摘　要：研究分析了年产5000 t 功能性大豆浓缩蛋白项目的生产工艺、投资估算及经济效益。

汤臣倍健蛋白质粉中的乳清蛋白源自新西兰的纯净牛乳，而其中的大豆蛋白则源自日本最大的大豆蛋白生产厂——不二制油公司，是非转基因大豆蛋白，安全性更高。

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