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粗蛋白饲料品种,粗蛋白饲料品种有哪些

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  1. 粗蛋白在饲料里面起什么作用 哪些属于粗蛋白

1、粗蛋白在饲料里面起什么作用 哪些属于粗蛋白

它是形成鸡肉、鸡蛋、内脏、羽毛、血液等的主要成分,是维持鸡的生命、保证生长发育和生产的极其重要的营养素,而且蛋白质的作用不能用其他营养成分来代替。如果日粮中缺少蛋白质,雏鸡生长缓慢,成鸡产蛋减少,蛋重减轻,严重时体重下降,甚至引起死亡。

粗蛋白是由饲料中氮的含量乘以25所得到的数据。粗蛋白的高低反应了饲料中氮元素含量的高低。动物对蛋白质的需要,即是对氨基酸的需要,氨基酸是构成蛋白质的基本单位。而不是粗蛋白或者说是氮元素。粗蛋白质是含氮物质的总称。包括真蛋白质和含氮物(氨化物)。蛋白质是由许多种氨基酸组成的。

粗蛋白质含量是饲料营养价值的重要指标之一,因此准确地评估饲料中的粗蛋白质含量对于科学合理地配制动物饲料具有重要意义。

其中的氨化物,又叫非蛋白质的含氮化合物,能被羊只瘤胃中强大的微生物等所利用和分解并合成蛋白质,这些蛋白质再在羊的真胃和肠道中分解为氨基酸,被羊吸收和利用。

饲料中的主要营养成分包括水分、粗灰分、粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、无氮浸出物等。粗灰分主要含钙、磷、钾、镁、铜、铁、锌、锰、硒等矿物元素。粗蛋白质是饲料含氮物质的总称,包括蛋白质、氨基酸、嘌呤、氨、尿素等含氮物质。粗脂肪是饲料中乙醚浸出物的总称,包括脂肪、脂肪酸、磷脂、胆固醇等。

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