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1. 粮蛋白质含量过高或过低对奶牛生产与健康有,奶牛饲养管理技术

1、粮蛋白质含量过高或过低对奶牛生产与健康有,奶牛饲养管理技术

应注意油脂的添加形式。奶牛日粮中添加的油脂，一般应是经特殊处理过的包被油脂，以防止油脂在瘤胃中很快被微生物分解（其分解产物对纤维分解菌有抑制作用），不利于日粮中纤维素的消化。同时，也提高了油脂的营养价值。（2）油脂的添加量一般不大于日粮的l0%。

饲料蛋白质对奶牛生产与健康的作用有：（1）蛋白质是构成奶牛体组织细胞的原料奶牛体的肌肉、内脏、血液、神经、皮肤、毛、蹄、角、骨、酶、激素、抗体等的基本物质都是蛋白质，必须由饲料中的蛋白质营养提供。（2）蛋白质是奶牛体组织再生、修复和更新的必需物质奶牛体组织蛋白质一般12-14个月更新一次。

据美国nrc饲养标准，泌乳初期饲料中粗蛋白质含量可提高到l9%，同时还应提高过瘤胃蛋白比例，加喂蛋氨酸、赖氨酸和苏氨酸含量高的蛋白质饲料或添加剂。一般体重6OO千克、日产奶量4O千克的泌乳母牛饲料组成为：精料l2千克、青贮饲料25千克、干草4千克、多汁饲料5千克。

在泌乳盛期，饲料应富含可消化总养分，并确保含有充足的粗纤维。理想饲料包括棉籽、大豆等油脂含量高的籽实或动物脂肪。此阶段，乳牛日粮营养水平应达到每千克干物质含4 Mcal能量。粗蛋白应占日粮干物质16%至18%，钙0.7%，磷0.45%，精粗比保持在50～46：50～54之间。

精心的日粮配制：粗饲料作为乳牛的基础饲料，应包含优质的干草、适口的农作物秸秆、以及优质的青贮（或黄贮）饲料和多汁饲料。合理搭配精饲料和糟粕类饲料，确保日粮平衡。产奶量在5-2千克时，给予0.5千克的精料为宜。过多摄入蛋白质和磷可能导致营养失衡，影响奶牛健康和繁殖能力。

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