玉米蛋白饲料的有机质(玉米饲料蛋白质含量)
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于玉米蛋白饲料的有机质的问题,于是小编就整理了1个相关介绍玉米蛋白饲料的有机质的解答,让我们一起看看吧。
1、玉米蛋白粉玉米蛋白粉的组成
玉米蛋白粉,其学名为玉米麸质粉,主要由玉米的蛋白质构成。这种粉体还含有微量的淀粉和纤维素成分。在猪的消化系统中,蛋白质以可溶性和不可溶性两种形式存在。不可溶性蛋白质不易与大分子有机物或微量元素结合,但由于难以被动物消化吸收,它们通常会被动物排出体外,成为粪便中的组成部分。
玉米蛋白粉也叫玉米麸质粉,主要由玉米蛋白组成,含有少量的淀粉和纤维。蛋白质在猪胃肠内呈可溶性的蛋白质和不可溶性的蛋白质两种状态存在,不溶性的蛋白质易和其他大分子有机物或微量元素结合,不易被动物吸收利用,几乎全部被动物排出体外,是组成粪干物质的成分。
玉米蛋白粉又称玉米面筋粉。玉米蛋白粉的确切含义是玉米除去淀粉、胚芽、外皮后剩下的产品,但也可能包括部分浸渍物或玉米胚芽粕,这些部分的比例多少对玉米蛋白粉的外观色泽、蛋白质含量等影响很大。
组成 玉米蛋白粉也叫玉米麸质粉,主要由玉米蛋白组成,含有少量的淀粉和纤维。蛋白质在猪胃肠内呈可溶性的蛋白质和不可溶性的蛋白质两种状态存在,不溶性的蛋白质易和其他大分子有机物或微量元素结合,不易被动物吸收利用,几乎全部被动物排出体外,是组成粪干物质的成分。
玉米蛋白粉中蛋白质主要为玉米醇溶蛋白(ze in) 、谷蛋白(glute lin )、球蛋白(glob ulin )和白蛋白(albtunin)。由于玉米蛋白粉组成复杂, 口感粗糙, 水溶性特别低, 食品功能特性较差, 限制其在食品工业中应用, 国内主要将玉米黄粉用于饲料业或自然排放。
到此,以上就是小编对于玉米蛋白饲料的有机质的问题就介绍到这了,希望介绍关于玉米蛋白饲料的有机质的1点解答对大家有用。
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