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发酵蛋白饲料与豆粕的区别(发酵蛋白饲料与豆粕的区别在哪)

发酵蛋白饲料与豆粕的区别(发酵蛋白饲料与豆粕的区别在哪)

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  1. 什么是发酵玉米蛋白?

1、什么是发酵玉米蛋白?

玉米蛋白饲料是由玉米蛋白粉、玉米浆、玉米纤维、碎玉米、玉米皮、复合后,通过高温压榨、深脱脂、在经多株耐酸菌,液态、固态混合发酵而成,再通过低温水解、澎化干燥生产的复合蛋白饲料

介绍

玉米蛋白饲料也称玉米麸质粉,是玉米粒经湿磨工艺制得玉米粗淀粉乳,经过水解、分离、浓缩、发酵烘干制成,其蛋白质含量20%~70%,是一种极具开发潜力的蛋白质原料。

因此,以玉米蛋白饲料代替部分豆粕,不但可以缓解我国蛋白质资源缺乏的现状,而且还可以降低饲料成本,提高畜禽养殖经济效益。但由于玉米蛋白饲料粗纤维含量较高(10%~20%),且含抗性淀粉,不利于动物对营养物质的吸收利用,影响了其在生产中的广泛应用。目前,玉米蛋白饲料应用报道主要集中于猪、羊等动物日粮。[

玉米蛋白粉是一种优质的植物性蛋白质饲料,但其含有较多的不可溶性蛋白和抗营养因子,且氨基酸含量不平衡,动物不易吸收.微生物发酵可以改善玉米蛋白粉的营养价值,经过发酵可以降解玉米蛋白粉内的抗营养因子,提高氨基酸和可溶性蛋白的含量

玉米是植物,玉米发酵说白了就是进行无氧呼吸,把它放在低氧环境下进行nbsp;

高等植物在水淹的情况下,可短时间无氧呼吸,产酒精nbsp;

高等植物和人体在剧烈运动时仍不能满足对氧的需要时产乳酸,某些高等植物器官也可产乳酸,如马铃薯块茎、甜菜块茎等。nbsp;

玉米属于前者,无氧呼吸产生酒精,二氧化碳,和水

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