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本文目录一览：

• 1、酒糟可以发酵做鸡饲料吗
• 2、为什么产量很大的酒厂周边连一点酒糟味都没有?酒糟也没有,怎么处理的...
• 3、酒糟泡水里当饲料是什么意思?

酒糟可以发酵做鸡饲料吗

可以。发酵酒糟在养鸡鸭上的运用：第一种喂法：把发酵酒糟当做一种配料来配制全价饲料的方法，条件的用户可以在肉雏鸭配方中另外添加蛋氨酸0.1%。

酒糟能用来喂养家禽，一般酒糟可以喂养鸡和鹅等家禽，不过酒糟喂鸡和鹅的话最好配合其他饲料，切忌单一饲喂。生料酿酒液态发酵后的酒糟，需要烘干或晾干后再用于饲养牲畜，配合其他饲料才行，不能单纯用酒糟来喂。

鸡是可以喂食酒糟的。酒糟经过发酵，不但蛋白质含量很高，而且有机酸含量十分丰富，用发酵的酒糟来喂鸡可以使鸡的饲养周期缩短，鸡肉无腥味，少油腻，口感好。酒糟发酵喂鸡科学的日粮配方是：玉米20%，酒糟25%，菜籽饼10%，碎米18%，麦麸25%，钙粉5%，食盐0.5%，混合后粉碎，1日喂3～4次。

而现在的养鸡户曲解这层意思，单纯的认为酒糟比鸡饲料还好的养鸡神器那就错了，一些不法商贩利用了部分无知的养鸡户求购酒糟的心理，开始贩卖一些不是酒糟，而是发酵剂和酵素剂的东西。

为什么产量很大的酒厂周边连一点酒糟味都没有?酒糟也没有,怎么处理的...

我的回答是；国家没有酒精污染空气的环境标准（我在环保局工作）。而有污染控制标准的事宜，剑南春酒厂都已花具资严格做到。包括；烤酒弃煤用气减少二氧化硫气体排放，有机废水集中厌氧处理达标排放，酒糟作为蛋白质饲料原料移送饲料加工企业全部回收，运进粮食、运出酒糟和酒产品的汽车都绕开城区道路行驶等。

我们在很远的地方闻到酒味其实是酒糟散发出来的味道，酒糟在蒸馏过程中是将蒸气冷却后转换成酒的，要是蒸气都跑了那酒厂不是亏死啦？所以我说酒糟蒸馏时是外界很少闻到味，能闻到扑鼻的香味那就是酒渣中散发出来的。

过去百分之百的酒厂都有酒糟，那是百分之百的在酿酒。现在百分之九十的酒厂没有酒糟，这说明百分之九十的酒厂不在酿酒了都用酒精勾兑酒了。酒精是用现代科技从粮食中提炼出来的，而不是酿酒工艺酿造出来的。勾兑酒就是酒精加食用香精等勾兑出来的，所以也敢说是粮食酒来欺骗你。

酒糟泡水里当饲料是什么意思?

1、酒糟养鱼是指利用酒糟作为鱼类的饲料。酒糟是酿造酒类时产生的浸出物，含有丰富的营养物质，如蛋白质、碳水化合物、脂肪、酵母及多种维生素等。将酒糟泡在水中，经过发酵过程，可以促进有益菌的生长，增加鱼类的进食量和体重，提高其抗病能力，而且价格相对于其他饲料更为便宜。酒糟养鱼的方法也很简单。

2、酒糟是指谷物酿酒后的残余物，含有较丰富的营养成分，可以将其当作饲料使用。但是酒糟中也残留有酒精以及酸败物质如杂醇酸等；另外，新鲜的酒糟如果不能及时使用或密封处理容易滋生杂菌，产生氨味和甲酚、吲哚等有害物质。因此酒糟不能直接喂食动物，需要价格处理后才能使用。

3、酒糟是酿酒的下脚料，其营养价值随原料的不同而不同。由于原料中的淀粉已变成酒，因而无氮浸出物较低，而蛋白质的含量相对提高，但蛋白质品质不良。酒糟中含B族维生素较多，但缺乏胡萝卜素和维生素D及钙质，并残留部分酒精。

4、密封发酵夏季3-5天即可饲喂（秋冬时间稍长一些）。饲喂发酵酒糟的注意事项：酒糟一般可被当作精饲料使用。但由于酒糟的原料经酿酒发酵后呈酸性，且残留部分酒精，水分含量较高，容易腐败变质，采食后易发生酒糟中毒。另外酒糟中缺乏胡萝卜素、维生素D和钙质，长期食用易出现缺乏症。

5、酒糟泡水的话改变不了什么的。所以酒糟需要用专业的发酵剂进行处理，比如使用农盛乐饲料发酵液。因为酒糟中虽然含有丰富的粗蛋白和粗脂肪，热能较高。粗蛋白含量比玉米高54%，粗脂肪比玉米高38%。但是农村现在普遍利用酒糟直接作为饲料喂养牲畜，其中大量的蛋白质未能转化，很难被吸收利用，造成很大浪费。

6、酒糟都是经发酵后高温蒸煮后形成的，所以它的粗纤维含量较低，这样就注定了酒糟作为牛的饲料有很好的适口性和容易消化的特点，而且还能有效预防牛发生瘤胃臌气。酒糟含有一定量的酒精度，喂食后，牛能够安心趴卧和反刍。

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