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本文目录一览：

• 1、能量饲料中要求蛋白质多,那为何还要用蛋白质低一些的饲料呢?
• 2、缺少蛋白质会引起什么?
• 3、饲料粗蛋白测定蛋白偏低的原因高蛋白的饲料都偏低,消煮的玩的时候有...
• 4、猪饲料能量高蛋白低?
• 5、凯氏定氮法检测饲料中的蛋白含量偏低的原因

能量饲料中要求蛋白质多,那为何还要用蛋白质低一些的饲料呢?

但玉米的蛋白质含量低，只有5-7%，必需氨基酸不平衡，矿物质元素和维生素缺乏。在配合饲料中需补充其他饲料和添加剂。

除了一些特殊的水产饲料，一般的饲料都是能量要高于蛋白，毕竟动物日常生长是需要消耗能量的。猪饲料的粗蛋白含量大概在15~20%，适喂日龄越小，蛋白含量越高。

饲料不能只看蛋白质，还有淀粉，脂肪等含量，各种动物胃能力不同，这个可以去百度看各动物的资料介绍，有说适宜吃高什么低什么（如高蛋白低脂肪）的再选择饲料。

能量饲料含有丰富的无氮浸出物，一般在70%以上。淀粉含量很高的饲料，消化率高，有效能值高。营养物质含量高，体积小，水分少，粗纤维含量低和适口性好等优点。

能量饲料的优点是含能量高、消化性好，几乎可以满足任何畜禽对能量的需要。其缺点是普遍含蛋白质低，一般粗蛋白含量均在10%左右。

缺少蛋白质会引起什么?

1、人体如果由于疾病方面的影响，比如肝脏或者肾脏方面的疾病，饮食失调，营养不良导致蛋白质合成不足或者蛋白质排泄过多，就会引起缺乏蛋白质，导致低蛋白血症。

2、人体一旦缺乏蛋白质，往往会出现很多症状，由于蛋白质是合成免疫物质不可缺少的，因此一旦缺乏，患者会出现免疫力下降的情况，人很容易感冒、贫血，皮肤也会失去弹性，精神不济，严重的话还容易导致心力衰竭等后果。

3、长期蛋白质缺乏会导致营养不良，体内的白蛋白量合成会减少，我们血管外的水分含量会增加，这些增加的水分没有办法回流到血管中去，反而是积蓄在血管外侧，这就造成了肉眼可见的水肿。

4、蛋白质是人体需求量较高的一种营养，尤其是宝宝更需要丰富的蛋白质补充。蛋白质一般要是缺乏，会有很多种的症状出现，他会从各种器官上表现出来。生长发育不良身高、体重低于生长发育标准，生长发育曲线低于标准，语言发育、学习能力不佳。

5、人体缺乏蛋白质表现为身体各种功能低下，无精打采，精力来集中，过早衰老，皮肤干涩，心力衰竭，头发枯白等一系列不良症状。平时就要多吃蛋白质含量高的时候，比如鸡蛋、牛奶等等。

饲料粗蛋白测定蛋白偏低的原因高蛋白的饲料都偏低,消煮的玩的时候有...

在测定高蛋白饲料时，粗蛋白质含量偏低的原因可能有以下几点： 消化不完全：消化过程没有充分进行，导致样品中的蛋白质未能完全分解。这可能是由于硫酸的量不足，催化剂的量及比例不合理，或者消化时间不够。

如果不是原料本身的问题的话，那就与你检测方法有关了。估计是用于滴定的盐酸放得太久，浓度有变化。可以再配置新的。

盘点各种原料的使用情况，看看生产上是不是有串仓现象，低蛋白的当作高蛋白原料用了。

梯度升温，不要太快升温到400。样品水份控制一下，可以烘干再测。浓硫酸量要加够，或者样品量降低一些。

请勿将血清置于37。C太久。若在37。C放置太久，血清会变得混浊，同时血清中许多较不稳定的成分也会因此受到损害，而影响血清的质量。血清的热灭活非常容易造成沉淀物的增多，若非必要，可以无须做此步骤。

粗纤维含量较高的饲料，蛋白质很少能被消化掉。（4）长时间加热或加热温度过高，会使蛋白质变性而降低蛋白质的消化率。但适当的蒸煮、膨化和烘烤对蛋白质的消化率影响不大。（5）蛋白酶抑制因子的影响。

猪饲料能量高蛋白低?

1、l）玉米：含能量高、粗纤维少、适口性好，黄玉米中还含有较多的胡萝h素，但粗蛋白质含量低，品质差，且脂肪内不饱和脂肪酸的含量高，如大量用作育肥猪饲料，会使脂肪变软，影响肉的品质。

2、猪生产上主要是以碳水化合物作为能量来源，为了避免蛋白质作为能源被利用，蛋白质水平不宜过高，以获得最佳日增重。饲料报酬、胴体品质和经济效益为限。

3、这类饲料消化率高，粗纤维含量低，能量高，但蛋白质品质较差，必需氨基酸含量少且不平衡，特别是赖氨酸含量更少。矿物质含量也不平衡，钙少磷多，维生素含量也不高。

凯氏定氮法检测饲料中的蛋白含量偏低的原因

无语。一定是检测中出现了问题。豆粕是蛋白含量很高的饲料原料。一般豆粕蛋白含量都在43左右。

在测定高蛋白饲料时，粗蛋白质含量偏低的原因可能有以下几点： 消化不完全：消化过程没有充分进行，导致样品中的蛋白质未能完全分解。这可能是由于硫酸的量不足，催化剂的量及比例不合理，或者消化时间不够。

由于蛋白质含氮量比较恒定，可由其氮量计算蛋白质含量，故此法是经典的蛋白质定量方法。

蛋白质附在壁上，被检样消化不完全，使氮有损失。

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