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本文目录一览：

• 1、微生物菌种的饲料发酵菌种
• 2、奶牛适合饲喂哪些蛋白质饲料?
• 3、哪些菌种适合发酵作微生物蛋白饲料
• 4、餐厨垃圾的微生物发酵生产生物蛋白饲料
• 5、什么是微生物蛋白饲料?使用中应注意什么?

微生物菌种的饲料发酵菌种

1、发酵饲料是以微生物、复合酶为生物饲料发酵剂菌种，将饲料原料转化为微生物菌体蛋白、生物活性小肽类氨基酸、微生物活性益生菌、复合酶制剂为一体生物发酵饲料。

2、酵母菌 、螺旋杆菌、乳酸菌 、光合菌 、芽孢杆菌 、放线菌 等菌种。

3、现在微生物饲料发酵剂应用已经越来越广泛了，一般里面都含有大量的菌种，如酵母菌、螺旋杆菌、乳酸菌、光合菌、芽孢杆菌、放线菌等菌种。

4、功能微生物在发酵过程中形成大量的代谢产物，如蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、纤维分解酶、B族维生素和维生素A、维生素D等，可使饲料中的各种营养成分及吸收率大大提高，这是普通饲料无法相比的。

5、发酵系的丝状菌群（嫌气性）。以发酵酒精时使用的曲霉菌属为主体，它能和其他微生物共存，尤其对土壤中酯的生成有良好效果。因为酒精生成力强，能防止蛆和其他害虫的发生，并可以消除恶臭。

6、林产化学工业中以木材水解液、木材酸法制浆废液及其酒精发酵后的酒槽等为原料，通过发酵而得的蛋白饲料产品。此外，还可以其他含糖介质及碳氢化合物或醇类生产。酵母菌是一种肉眼看不见的单细胞微生物。

奶牛适合饲喂哪些蛋白质饲料?

1、奶牛可以利用植物性蛋白饲料（豆类、饼粕类和糟渣类等）、动物性蛋白饲料（鱼粉、血粉、蚕蛹、肉粉、内脏粉等）与单细胞蛋白饲料（如酵母）。

2、大豆、豌豆、蚕豆等豆类本身也是较好的蛋白质饲料，但大豆喂奶牛前也必须经过加热处理后方可饲喂。

3、大豆饼粕： 大豆饼粕词料是饼粕类词料中最富有营养的一种饲料，蛋白质含量多达4 2% ？4 6% ，且质量也较佳，是奶牛主要的蛋白质饲料。日喂量以占精词料的20%为宜。

4、蛋白质饲料在奶牛饲料中所起的作用主要是提供蛋白质。蛋白质饲料在奶牛饲料中的用量比能量饲料少得多。

哪些菌种适合发酵作微生物蛋白饲料

1、现在微生物饲料发酵剂应用已经越来越广泛了，一般里面都含有大量的菌种，如酵母菌、螺旋杆菌、乳酸菌、光合菌、芽孢杆菌、放线菌等菌种。

2、目前市场上用于饲料发酵的益生菌种类主要是乳酸菌、芽孢杆菌、酵母和霉菌。乳酸菌是应用最早、最广泛的益生菌，是一类能在可利用的碳水化合物发酵过程中产生大量乳酸的细菌的总称。

3、动物饲料的发酵，离不开微生物的作用，然而这些微生物形形色色，有各自特点和功能，下面就简单的介绍其中的一员，地衣芽孢杆菌，它在动物饲料发酵中扮演了重要角色。

餐厨垃圾的微生物发酵生产生物蛋白饲料

现阶段，餐厨垃圾制作蛋白饲料的途径主要有：高温干燥和微生物发酵两种。多采用微生物发酵法。

餐厨垃圾主要是泔水，泔水营养成分不稳定，水分油脂过高，通常发酵可以更有效的进行利用。

实验设置10%、15%、20%、25%、30%和35%等6种不同的 接种量为了提高餐厨垃圾微生物发酵生产蛋白质饲料的发酵效果，向餐厨垃圾中分别添加HM菌剂、EM菌剂、自制复合菌剂（黑曲霉∶啤酒酵母∶枯草芽孢杆菌=1∶1∶1）三种菌剂。

什么是微生物蛋白饲料?使用中应注意什么?

它主要是由一些有益微生物或单细胞藻类经干燥加工而制成的高蛋白质饲料。如各种饲料酵母、蓝藻和小球藻类等。在世界各国已给予相当的重视，在动物的饲料中已开始应用。

微生物饲料主要有单细胞蛋白和菌体蛋白饲料、发酵糖化饲料及秸秆微生物发酵饲料等。单细胞蛋白和菌体蛋白饲料是利用微生物生长繁殖快，蛋白含量高，利用有机废物来生产蛋白饲料。

蛋白质饲料是指干物质中粗纤维含量低于18%、粗蛋白质含量等于或大于20%的饲料。与能量饲料相比，此类饲料蛋白质含量很高，且品质优良，在能量方面则差别不大。

问题四：往饲料中添加蛋白质的方法有哪些 几种取之容易，用之经济的往饲料中添加蛋白质方法有很多，这里主要介绍几种，饲料是家禽生长发育的物质基础，但饲料中的主要成份―蛋白质比较紧缺，常用的鱼粉、大豆、豆饼等，成本较高。

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