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本文目录一览：

• 1、生物活性肽的种类都有哪些
• 2、餐厨垃圾的微生物发酵生产生物蛋白饲料
• 3、小分子肽添加在窝料里用量
• 4、奶牛适合饲喂哪些蛋白质饲料?

生物活性肽的种类都有哪些

按原料划分的类别有：乳肽、大豆肽、玉米肽等；按照功能来分有免疫活性肽、神经活性肽、降血压肽和抗菌多肽等多种。

自然界中重要的生物活性肽主要有：大豆肽、酪蛋白磷酸肽、玉米肽、谷胱甘肽、抗菌肽和 酵母活性多肽等。活性肽具有调节人体代谢和生理的功能，有促进免疫、抗菌、抗病毒、降血压等作用，并且易消化吸收。

按原料划分的类别有：乳肽、大豆肽、玉米肽等；按照功能来分有免疫活性肽、神经活性肽、降血压肽和抗菌多肽等多种 。以下是常见的几种生物活性肽的简介： 酶解豌豆蛋白制得。口味温和、价廉，可用于婴儿配方乳粉。

按功能大致可分-生理活性肽（包括抗菌活性肽、神经活性肽、激素调节肽、抗高血压活性肽、抗氧化活性肽、免疫活性肽等）、调味肽、抗氧化肽、营养肽等。

主要分为医用类多肽药物，肽类抗生素，疫苗，农用类抗菌肽，饲料小肽，日化用化妆品，食品用大豆多肽，玉米多肽，酵母多肽，海参肽。

餐厨垃圾的微生物发酵生产生物蛋白饲料

1、现阶段，餐厨垃圾制作蛋白饲料的途径主要有：高温干燥和微生物发酵两种。多采用微生物发酵法。

2、餐厨垃圾主要是泔水，泔水营养成分不稳定，水分油脂过高，通常发酵可以更有效的进行利用。

3、实验设置10%、15%、20%、25%、30%和35%等6种不同的 接种量为了提高餐厨垃圾微生物发酵生产蛋白质饲料的发酵效果，向餐厨垃圾中分别添加HM菌剂、EM菌剂、自制复合菌剂（黑曲霉∶啤酒酵母∶枯草芽孢杆菌=1∶1∶1）三种菌剂。

小分子肽添加在窝料里用量

1、小肽一般是由分子量在1000道尔顿以下由多个氨基酸组成的， 为蛋白质的主要消化产物， 在氨基酸消化、吸收以及动物营养代谢中起着重要的作用。

2、饲料中添加3%小肽制品，饲料转化率可提高5%～15%，平均日增重可提高5%～10%；④提高机体对矿物质元素的利用率：功能性肽蛋白中的小分子肽可与矿物质离子形成螯合物，从而有利于机体吸收和利用。

3、小分子肽的禁忌是在服用小分子肽的时候注意服用的剂量，通常来说健康人群服用小分子肽的剂量是每日服用2~3支就可以，如果是重病的人群服用的话可以每天服用6支即可，儿童服用小分子肽的剂量要少量些，儿童服用1支即可。

奶牛适合饲喂哪些蛋白质饲料?

奶牛可以利用植物性蛋白饲料（豆类、饼粕类和糟渣类等）、动物性蛋白饲料（鱼粉、血粉、蚕蛹、肉粉、内脏粉等）与单细胞蛋白饲料（如酵母）。

大豆、豌豆、蚕豆等豆类本身也是较好的蛋白质饲料，但大豆喂奶牛前也必须经过加热处理后方可饲喂。

大豆饼粕： 大豆饼粕词料是饼粕类词料中最富有营养的一种饲料，蛋白质含量多达4 2% ？4 6% ，且质量也较佳，是奶牛主要的蛋白质饲料。日喂量以占精词料的20%为宜。

蛋白质饲料在奶牛饲料中所起的作用主要是提供蛋白质。蛋白质饲料在奶牛饲料中的用量比能量饲料少得多。

奶牛常用的饲料可以分为粗饲料和精饲料两部分。常见的干草、作物秸秆等都是粗饲料，不仅可以供给奶牛能量、蛋白等营养物质，而且能刺激牛瘤胃反刍，促进胃肠蠕动。同时，饲喂粗饲料还可以降低饲料成本，充分利用饲料资源。

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