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本文目录一览：

• 1、为什么有的鸡蛋特别腥气?
• 2、鸡蛋为什么有腥味
• 3、养殖场刚出来的鸡,吃的有饲料味道
• 4、养鸡技术:怎么识别掺假饲料
• 5、鸡饲料为什么很臭

为什么有的鸡蛋特别腥气?

1、加少许料酒可去除腥味。在打匀前加十分之一的清水鸡蛋炒出来会很嫩、很好吃。另外注意不要炒时间太长，否则会破坏鸡蛋中的营养成分，颜色也不漂亮。

2、鸡蛋有腥气一方面与鸡的食物有关，养鸡场里的鸡都是笼养喂饲料，而饲料里含有的鱼骨粉很腥，这就导致产出的鸡蛋有腥气。另一方面是一些腥味其实可能是鸡屎味。

3、鸡蛋的腥气是和鸡的食物有很大关系的，设施养鸡场里的鸡都是笼养喂饲料的，饲料里含有鱼骨粉是很腥的，这是导致产出的鸡蛋有腥气的主要原因。这和在河边经常吃小鱼小虾的鸭子产的蛋非常腥是一样的。

4、腥味的来源就在于其中的蛋白质。一些饲料企业和养殖场，为了节约成本，就给鸡喂一些便宜的东西，包括一些不好的鱼粉、骨粉、菜籽粕、棉籽粕等，也正是这些“不良分子”使鸡蛋中产生腥味。

鸡蛋为什么有腥味

而且饲料里含有鱼骨粉，也会导致产出的鸡蛋有腥气。二是一些腥味其实可能是鸡屎味。

腥味的来源就在于鸡饲料中的蛋白质。鸡蛋的腥气是和鸡的食物有很大关系的，设施养鸡场里的鸡都是笼养喂饲料的，饲料里含有鱼骨粉是很腥的，这是导致产出的鸡蛋有腥气的主要原因。

鸡蛋的腥味来源于鸡蛋中的蛋白质，一些饲料企业和养殖场，为了节约成本，就给鸡喂一些便宜的东西，比如菜籽粕、棉籽粕等，这些东西不仅没有营养，还含有很多抗营养因子，也正是这些东西使鸡蛋中产生腥味。

鸡蛋的腥气是和鸡的食物有很大关系的，设施养鸡场里的鸡都是笼养喂饲料的，饲料里含有鱼骨粉是很腥的，这是导致产出的鸡蛋有腥气的主要原因。没有不带腥味的鸡蛋。

鸡蛋腥味重的原因有两个。一是因为鸡吃的食物。在鸡吃的饲料中，有许多品种的原料，有的用来提供能量，有的提供蛋白质。腥味的来源就在于其中的蛋白质。

养殖场刚出来的鸡,吃的有饲料味道

如果鸡肉是经过处理的，但仍然有异味，则可能是因为鸡的饲养环境不佳或者鸡饲料有问题。如果买到这样的鸡肉，建议不要食用，以免对健康造成影响。总之，如果鸡肉有异味，最好停止食用并检查鸡肉的来源和质量。

经常放出去觅食，这样养出来的鸡肉质坚实鲜美，再加上农村用柴火烧的菜，所以做出来的鸡肉会更好吃，味道香。农家鸡：肉质紧实又弹牙，很有嚼劲不松散，口感极好。

没有虫子，也没有茂密的草丛，它们被关进一个个狭小的笼子里。有人统计过，母鸡的一生甚至都走不出三米远。

根据每公斤鸡的体重，用200毫克土霉素喂小鸡，或每公斤饮料中混合2 ~ 3克土霉素，连续3 ~ 4次喂鸡。每只不吃的小鸡服用2000国际单位拌饭，连续7天服用即可。这种现象与买树苗的时候关系很大。

饲料养的鸡饲料养的鸡跟农场散养的鸡是有区别的，饲料养的鸡长期在笼子里面饲养，没有较多的活动，肉会特别的松软，吃起来的时候没有嚼劲。而且肉没有太多的香味，熬出来的汤也不白。

常吃饲料的鸡体内激素含量高，激素对人体的危害非常明显，一般少量食用没有影响的，但如果经常食用则会导致身体发胖，而且还会对心血管产生不利影响，因此一定要适量食用饲料鸡。

养鸡技术:怎么识别掺假饲料

畜禽掺伪鉴别方法有：闻气味，看粗细度，尝咸淡，灼烧检验，水洗识别，稀盐酸检验。由于饲料原料价格上涨幅度较大，一些不法分子在利益驱使下向饲料原料中掺假夹杂，使原料质量很难鉴定，造成鸡采食量高且蛋重小等问题。

．容重测定：一定体积的原料都有一定重量，故通过检测样和标准样的容重比较，即可初步判定原料是否掺杂或水分含量是否异常等。

正常情况下，鱼粉应为棕色和黄色，颗粒大小相对均匀。如果有颜色不均匀、颗粒大小不一的，如棕色、灰色、白色颗粒，证明掺假的可能性更大。此外，如果鱼粉结块，它被证明是腐臭的。摩擦正常的鱼粉应该是软搓的。

一看：看饲料颗粒大小、形状、色泽、混合是否均匀，色泽是否一致，是否有异物、霉烂变质。二闻：闻其饲料固有的气味，好的饲料有油脂香味或不太强的鱼腥味，无霉味等。有腐败气味或异常的刺激味均为劣质饲料。

下面谈谈几种掺假饲料的识别方法，供大家参考。 掺假鱼粉的识别 闻气味。优质鱼粉气味纯正，无异味，而变质鱼粉常带有怪味、臭味。 看粗细度。

饲料原因造成的过料，尤其是霉菌毒素，可在饲料中添加脱霉剂，减少霉菌毒素对腺肌胃的损伤，配合治疗的药物使用，修复鸡内金，促进饲料消化吸收！及时用药治疗寄生虫。

鸡饲料为什么很臭

发酵饲料正常应该是酸香（也有些发酵剂发酵出来的饲料有酒香）味，如果有腐臭味那就是因为饲料接触了氧气腐败了，腐败了的发酵饲料不能再用了，喂鸡会出问题，只能做肥料或者丢弃。

饲料什么味？也就是玉米粉、豆粕、鱼粉的味道。

鸡的气味很重，主要原因有以下几点：鸡舍环境卫生控制不当：鸡舍内有害气体聚集，环境质量较差，这些都会导致鸡的气味很重。

喂粗粮的鸡吸收的营养比较全面，喂饲料的鸡营养比较单一，虽然饲料里添加了骨粉、鱼粉之类，只是为了让它长的快，所以鸡肉的味道却不如粮食喂得鸡。

在鸡舍内设置活动水流，溶解氨气后的氨水排出棚外。鸡舍的臭味来源：鸡的排泄物和垫料饲料在高温和潮湿的环境下会产生大量的氨气。

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