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本文目录一览：

• 1、膨化饲料的作用
• 2、肉粉与肉骨粉的营养特点如何?使用中应注意什么?
• 3、饲料霉变后,能否通过使用丙酸或丙酸盐消除霉变的影响
• 4、肉骨粉新鲜度怎么降低?
• 5、肉骨粉的在饲料工业中的应用

膨化饲料的作用

1、不仅可以预防动物消化道疾病，还可更有效地脱除饲料中的热敏毒素和抗营养因子。适口性更好在膨化过程中，不仅淀粉熟化可以增加香气，脂肪从细胞内部渗透至表面以及糖、蛋白质、脂肪之间的相互作用，也使饲料具有特殊的香味。

2、是的，效果比常规饲料好，因为饲料经膨化处理后，消化率提高了。

3、饲料膨化最基本的作用就是减少了原料中的细菌、霉菌和真菌含量，提高了饲料的卫生品质，为动物体提供无菌化、熟化饲料。从而减少动物体患病风险，减少各种药物成分的添加量。

4、饲料膨化技术可以提高饲料的可口性，使其更易于被动物接受。特别是对于某些口感较差的食品，如豆制品或纤维素含量较高的饲料，经过膨化加工后，它们会变得更加口感丰富，更易于进食和消化，从而有助于提高动物的食欲和摄食量。

肉粉与肉骨粉的营养特点如何?使用中应注意什么?

肉骨粉是很好的钙、磷来源，不仅含量高，而且比例适当，磷都为可利用磷。锰、铁、锌的含量也较高。值得注意的是，以腐败的原料制作的产品品质很差，甚至有中毒的可能。生产过程中经过热处理的产品会降低适口性和消化率。

肉粉与肉骨粉的粗蛋白质含量在50-80%之间，赖氨酸含量高，但蛋氨酸和色氨酸的含量低，比血粉还低。维生素B族较多，但维生素A、维生素D和维生素B12的含量都低于鱼粉。肉骨粉含有大量的钙、磷和锰。磷为可利用磷。

肉骨粉一般含有一定量的骨粉，骨粉作为动物的钙磷来源，但其蛋白质营养价值很低，因此，肉骨粉中骨粉的比例增加时，肉骨粉的营养价值降低。

饲料霉变后,能否通过使用丙酸或丙酸盐消除霉变的影响

1、饲料发霉以后丙酸虽有脱霉作用，但无法去除霉菌毒素对饲料本身造成的污染，如要进行全面的脱霉建议使用专业全面脱霉剂进行脱霉。

2、有相当部分的酸味剂是可以当防霉剂来使用的，但也不是所有的酸味剂都可以代替防霉剂。丙酸及其盐类：这是普遍使用的饲料防霉剂，同时也是一种酸味剂，毒性很小。

3、日、美和欧盟都将丙酸钙作为法定的饲料添加剂，用于防止饲料发霉变质。我国已颁布了丙酸钙饲料防腐剂的使用标准，被广泛地用于猪、牛、羊、鱼、鸡、鸭等饲料的防腐剂和钙强化剂。

4、容易影响饲料的口味，因此选用其盐类或醋类效果可能较好些。较理想的防霉剂还应有抗菌范围广、防霉能力强、易与饲料均匀混合、经济实用等特点。

5、氨水去毒法 用氨水或氨气处理霉变饲料，可以使饲料中黄曲霉素的含量减少90%—95%。

6、其是一种高度致癌性物质，不但危害畜禽的生长、健康和生育，而且还以通过动物性食品进入人体内，影响人的健康。首先对已有霉变者应及时挑出，以防止霉菌扩散。

肉骨粉新鲜度怎么降低?

想降低肉骨粉的新鲜度那就把它放在阳光下晒，或者放到通风的地方让它跑跑味道。

将1--2倍于血量的麸皮（米糠或饼粕粉）与血混合，搅拌均匀后摊晒于水泥地上，勤翻动，一般经4--6小时可晒干，然后粉碎即可。用麸皮或米糠制成的血粉含粗蛋白30--35%，用饼粕粉制成的血粉含粗蛋白45--50%。

生产过程中经过热处理的产品会降低适口性和消化率。贮存不当易造成脂肪氧化酸败、风味不良、质量下降。另外，掺杂掺假现象也较普遍，常掺入羽毛粉、蹄角粉、血粉及肠胃内容物等，在购买和使用时应注意检测。

肉骨粉的在饲料工业中的应用

粗制骨粉和蒸骨粉分别约含钙23％和30％，磷10％和15％。能为动物补充钙磷。肉骨粉中含有部分的蛋白，骨粉蛋白含量很低，不能为动物提供蛋白。要分清这是不同的饲料原料。

肉骨粉： 特点： ◆ 色泽为黄褐色 ◆高能量、高蛋白； ◆富含维生素及钾、钠、镁、铁、铜、锰、锌等微量元素； ◆诱食性强。产品具有浓郁的猪肉香味，对动物有促食作用。 ◆安全性高。

优质的肉骨粉还是可以考虑的原料啊。他的可消化氨基酸含量和豆粕不相上下，消化率也不错，补充了有效磷，因此可以使用的。 单是肉骨粉掺假和质量控制一直是制约其大量使用的缺点。

肉骨粉含有粗蛋白35%以上，并且含有钙磷元素，是饲料中的常用原料；具体用量需要根据饲料中的蛋白质指标和钙磷用量确定，一般用量不超过5%左右。

发现膨化对蛋白质含量低而淀粉含量高的饲料原料起到了积极的作用，而对蛋白质含量高的产生了不利影响（ 羽毛粉除外）。因此， 在鱼的配合饲料中不宜将豆粕、鱼粉、肉骨粉膨化后使用。

动物性饲料，主要指乳品业，渔业和肉食加工副产品，蛋白质含最高，质量好，必需氨基酸丰富，消化率高，但成本高“和适口性较差，不可能大量使用。

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