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本文目录一览：

• 1、牛脊骨怎么炖家常做法
• 2、牛骨头可以炖什么
• 3、如何提高猪饲料的利用率
• 4、怎样配猪饲料配方既经济又长得快?

牛脊骨怎么炖家常做法

1、切块冲洗去腥 首先，我们将牛脊骨切成大块，用清水冲洗干净，去除血水和杂质。然后，将牛脊骨放入锅中，加入足够的水，用大火煮沸，撇去浮沫，加入适量的料酒和姜片，转小火慢慢炖煮。

2、第1步、牛脊骨清用水浸泡，反复投几遍水去掉血水。第2步、下入冷水锅里，加料酒，葱姜、花椒、八角等烧开十分钟。第3步、捞出洗净控干。第4步、土豆和胡萝卜切滚刀块。第5步、砂锅底部垫一层葱叶。

3、姜片，冷水一起下锅。出血沫。洗净沥干。把姜片，牛骨入锅。加入一汤匙醋，小火煲约3小时左右。

4、大火煮开水，加入料酒，把牛脊骨焯五分钟。牛脊骨捞出冲走浮沫。把白萝卜削皮。白萝卜切小块放入高压锅。再放入牛脊骨。放入姜片，八角。加入盐。高压锅大火烧开后转小火30分钟。

5、第一步，买3斤多的牛脊骨，让商家帮切成小块，一次拿五六块炖汤，可以吃好几顿了。我们先把牛脊骨清洗干净，放清水里浸泡一段时间，泡出血水，然后冲洗干净。

牛骨头可以炖什么

牛骨头可以炖：白萝卜，胡萝卜，土豆，西红柿，玉米，香菇等。

牛骨头可以炖的东西非常多，比如说莲藕、萝卜、番茄、土豆、玉米以及香菇等。其中牛骨头炖莲藕就是一道十分不错的选择，莲藕本身含有丰富的淀粉，可以用来果腹，同时莲藕还自带一股清甜的口感，可以赋予牛骨汤更加丰富的味觉层次。

萝卜，牛骨头非常适合与萝卜一起炖汤喝，萝卜经过长时间的炖煮，其口感会变得软绵，但是又不失去萝卜爽滑的口感，并且萝卜还可以解牛骨头汤的腻，从味道上来说是非常适合的。

牛骨头可以用来煮制牛腩，给牛肉增加了更多的香味和口感。煮牛腩的过程比较繁琐，需要先将牛腩煮熟，然后再用煮牛骨头的汤汁来炖煮牛腩，最后加入一些调料进行烹饪。这样做出来的牛腩肉质鲜嫩，口感十分棒。

如何提高猪饲料的利用率

1、谷类饲料磨得越细，消化率越高，但过细会降低饲料的适口性，若将粉碎的谷物饲料加工制成颗粒饲料喂畜禽，可提高饲料的利用率23%左右。

2、一）秸秆粉碎 秸秆用作牛、驴、马的粗饲料，可用揉碎机加工，尤其是玉米秸较粗硬，揉碎可提高秸秆利用率。若用作羊、兔、鹅粗饲料，可用粉碎机将秸秆粉碎成粗粉，以便混拌精饲料。

3、养猪提高饲料转化率，要合理使用饲料添加剂——【催肥增重王】。在基础日粮中添加该产品，不仅能完善配合日粮的全价性，而且对减少生猪疾病，促进生猪健康生长发育，减少饲料隐性浪费，提高饲料利用率具有明显效果。

怎样配猪饲料配方既经济又长得快?

猪饲料的配制原则在配制饲料时，一定要注意猪的采食量与饲料体积大小的关系，如配合饲料体积过大，猪的胃肠容积有限，营养物质得不到满足。反之，如饲料体积过小，按标准饲喂达不到饱腹感，还会影响饲料利用率的提高。

猪饲料的配方怎么配才长得快 仔猪（10-20kg）：玉米60%，小麦麸2%，花生饼或豆饼15%，国产鱼粉10%，酵母粉3%，骨粉1%，食盐0.5%，维诺猪用多维0.1%，维诺霉清多矿0.1%，维诺复合益生菌0.1%。

要使猪长得快的办法：充分利用生长期，实行科学催肥。如人也有一个高速生长期，20岁以后大多仃止生长了。所有的家畜在性成熟以前长得最快。具体到猪7~8月龄为性成熟期。即7~8月龄前为高速生长期。

子猪期（10千克～20千克）：玉米60%、小麦麸2%、花生饼或豆饼15%、国产鱼粉10%、酵母粉3%、骨粉1%、食盐0.5%。维诺猪用多维0.1%，维诺霉清多矿0.1%，维诺复合益生菌0.1%。

猪饲料配方之仔猪（1-10kg）：玉米60%，小麦麸5%，花生饼（豆饼）15%，国产鱼粉10%，酵母粉3%，骨粉1%，食盐0.5%。

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