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本文目录一览：

• 1、高浓度饲料制粒水分多少合适?怎么检测?
• 2、蛋鸡饲料中肉骨粉水份多少为标准
• 3、饲料化学之水分
• 4、请简述如何用干燥称重法测食品中的水分。

高浓度饲料制粒水分多少合适?怎么检测?

制粒后水分在16%左右，冷却后不高于13%。

饲料冷制粒水分30能制粒。对于制粒来说，要求原料水分保持在13%左右。当原料水分大时，做出来的颗粒比较软。水分少时，则容易出粉料。所以说物料含的水分密度也会影响颗粒机的产值。颗粒饲料有硬颗粒和软颗粒之分。

抽样必需代表整批原料的综合情况，按取样标准抽取样品，防止漏抽，同时在抽样过程中感观检测原料水分的高低。原料水分检测过程中要保证准确，为减小误差，可以作两到三个平行样品的检测，求取平均值作为检测值。

楼上说的很对，制粒的水分损失大约0.5%左右，调质后物料经过环模时与孔径之间发生摩擦温度大约上升3-5度，水分损失在0.5%左右。

蛋鸡饲料中肉骨粉水份多少为标准

在饲料生产制粒后，水分在13%左右，基本能满足品质控制要求。但在夏秋季节，饲料原料水分在11%~13%，加之气温高，饲料原料水分在粉碎、制粒、前处理过程损失一部分，使得饲料成品水分在9%~11%。

鸡配合饲料中骨粉的用量为1%～2%。（5）磷酸钙盐 常用的是磷酸氢钙（CaHPO4），其钙磷比例为3∶2，接近于动物需要的平衡比例，可溶性较其他同类产品好，畜禽对其中钙、磷的吸收利用率也高。

~3周龄 玉米60%，小米5%，高粱2%，麦麸5%，豆饼8%，鱼粉8%，肉骨粉3%，血粉5%，石粉5%，食盐0.3%，另加添加剂适量。

饲料化学之水分

1、水是维持动植物和人类生存不可缺少的物质之一。常用来作为配合饲料原料的谷物、豆类等水分含量一般在12%-14%，但有些饲料，如青饲料水分含量可达60%-90%，有的甚至更好（如水生饲料）。

2、在饲料生产制粒后，水分在13%左右，基本能满足品质控制要求。但在夏秋季节，饲料原料水分在11%~13%，加之气温高，饲料原料水分在粉碎、制粒、前处理过程损失一部分，使得饲料成品水分在9%~11%。

3、玉米的水分应控制在16%以下，混合后的水分不能高于14%，调质后水应达到16%-18%但不能高于18%，制粒后水分在16%左右，冷却后不高于13%。

请简述如何用干燥称重法测食品中的水分。

准备相关仪器和试剂。需要用到天平（精确到小数点后两位）、称量纸、烘箱或电热板、干燥器、铝箔或玻璃纤维纸等。 选取具有代表性的高糖果酱样品，用称量纸称取约5~10g，记录下原始质量。

稍稍冷却后称重，计算水份百分比。计算方式：干燥前物品总重 - 干燥后物品重量 = 失重水分 失重水分 / 干燥前物品总重 * 100% =水分百分比 物品的粒度，烘箱的温度，干燥的时间，各种物品不尽相同，国标都有规定。

常压干燥法 仪器：分析天平：精度为0.1mg；称量瓶；电热恒温箱；干燥器等。

干燥后用坩埚钳将玻璃皿放入干燥器内，降至室温后称重。需测至恒重为止。 计算 烘前玻璃皿及样品重量-烘后玻璃皿及样品重量×100 水分%= 样品重量 注意事项 （1）烘干法测定水分可用不同温度和不同时间进行干燥。

原理 食品中的水分一般是指在100℃左右直接干燥的情况下，所失去物质的总量。直接干燥法适用于在95～105℃下，不含或含其他挥发性物质甚微的食品。2 试剂 1 6N盐酸：量取100ml盐酸，加水稀释至200ml。

①材料及用具：待测果实、烘箱、分析天平、铝盒、干燥器。②测定方法：取称样铝盒，置于烘箱中以100～105℃烘干至恒重，放入干燥器中冷却，编号，然后精确称重。

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