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本文目录一览：

• 1、肉骨粉在鸡饲料中的添加量?
• 2、肉粉与肉骨粉的营养特点如何?使用中应注意什么?
• 3、动物性蛋白饲料有哪些
• 4、哪些饲料属于蛋白质饲料?
• 5、肉骨粉的原料来源
• 6、常用的动物性蛋白质饲料有哪些?

肉骨粉在鸡饲料中的添加量?

至3周龄鸡饲料成分：玉米60％、小米5％、高粱4％、麦麸5％、豆饼8％、鱼粉8％、骨肉粉3％、血粉5％、石粉5％、食盐0.3％，添加剂适量。

鸡各生长阶段和产蛋期的饲料配方：1~3周龄 玉米60%，小米5%，高粱2%，麦麸5%，豆饼8%，鱼粉8%，肉骨粉3%，血粉5%，石粉5%，食盐0.3%，另加添加剂适量。

适于1—3 周龄雏鸡用：玉米66，小米4％，高粱3％，麦麸4％，豆饼]2％，鱼粉6％， 骨肉粉？公，石粉l％，骨粉0．5％，食盐0．3％，益富源益生菌0.5%。土鸡饲料配方2 适于4—6 周龄雏鸡用。

鸡饲料配方：[1至3周龄]：玉米60％，小米5％，高粱4％，麦麸5％，豆饼8％，鱼粉8％，骨肉粉3％，血粉5％，石粉1．5％，食盐0．3％，添加剂适量。

肉骨粉不仅可为动物提供品质优良的钙、磷，同时也是必需氨基酸的来源，所以，肉骨粉已成为目前饲料中不可缺少的组成部分。

肉粉与肉骨粉的营养特点如何?使用中应注意什么?

1、肉骨粉是很好的钙、磷来源，不仅含量高，而且比例适当，磷都为可利用磷。锰、铁、锌的含量也较高。值得注意的是，以腐败的原料制作的产品品质很差，甚至有中毒的可能。生产过程中经过热处理的产品会降低适口性和消化率。

2、肉粉与肉骨粉的粗蛋白质含量在50-80%之间，赖氨酸含量高，但蛋氨酸和色氨酸的含量低，比血粉还低。维生素B族较多，但维生素A、维生素D和维生素B12的含量都低于鱼粉。肉骨粉含有大量的钙、磷和锰。磷为可利用磷。

3、肉骨粉一般含有一定量的骨粉，骨粉作为动物的钙磷来源，但其蛋白质营养价值很低，因此，肉骨粉中骨粉的比例增加时，肉骨粉的营养价值降低。

4、容易滋生微生物，所以在迫不得已要贮存时，应添加抗氧化剂和防腐剂。掺假掺杂问题：肉粉和肉骨粉掺假掺杂情况也较普遍，常见的是使用羽毛粉、蹄角粉、血粉及肠胃内容物等掺假，在购买和使用时应进行检测。

动物性蛋白饲料有哪些

鱼粉 鱼粉是优质的蛋白质饲料，不仅蛋白质含量多，而且赖氨酸、含硫氨基酸和色氨酸等必需氨基酸含量均很丰富。在猪的饲料中，特别是仔猪饲料添加适量鱼粉，既能改善日粮结构 ，平衡日粮，也能提高猪的日增重，提高养猪效益。

动物性蛋白质饲料主要有鱼粉、肉粉、蚕蛹、乳类及昆虫等，其共同特点是蛋白质含量高，品质好，不含粗纤维，维生素、矿物质含量丰富，是猪的优良蛋白质饲料。

部分动物蛋白性的食物如下：鱼；虾；蟹；牛奶；蛋类。动物性蛋白是指家禽和禽肉食品，由于营养丰富、味道鲜美、食用广泛，是人类重要食品之一。

哪些饲料属于蛋白质饲料?

植物性蛋白质饲料：包括大豆饼粕、棉 仁 子饼粕、花生饼粕、菜子饼粕、亚麻饼粕。

蛋白质饲料的种类有哪些植物性蛋白质饲料主要包括豆科籽实、饼粕类和某些加工副产品。

蛋白质饲料有哪些 鱼粉 （1）此类饲料的蛋白质含量较高，且品质良好，容易消化。（2）对猪使用时，小猪用量为3-5%，中猪用量为1-3%，哺乳母猪的用量为2-3%。

蛋白质饲料是指干物质中粗纤维含量低于18%，粗蛋白质含量在20%以上的饲料，包括植物性蛋白饲料、动物性蛋白饲料、单细胞蛋白饲料和非蛋白氮饲料4大类。

肉骨粉的原料来源

1、肉骨粉是利用畜禽屠宰厂不宜食用的家畜躯体、残余碎肉、骨、内脏等做原料，经高温蒸煮、脱脂、干燥、粉碎制得的产品。

2、根据查询买购网得知，酶解肉骨粉和肉骨粉的区别如下：制作工艺：肉骨粉是利用畜禽屠宰厂不宜食用的家畜躯体、残余碎肉、骨、内脏等做原料，经高温蒸煮、脱脂、干燥、粉碎制得的产品。

3、原材料不同。鸡肉粉是由鸡肉制成，肉骨粉则是由带骨头的肉制成的，两者的原材料不同。鸡肉粉的重要功能是增加鲜味，但是由于鸡肉粉生产技术成本高，因此其比同样重量的味精贵一倍以上。

4、狗粮里的牛肉骨粉是利用畜禽屠宰厂不宜食用的家畜躯体、残余碎肉、骨、内脏等做原料，经高温蒸煮、脱脂、干燥、粉碎制得的产品。 同样脱脂牛肉骨粉也可以作为狗粮原料，它和牛肉骨粉的区别就是是否是牛肉的骨头了。

5、屠宰场或肉品加工厂的肉屑、碎肉等处理后制成的饲料叫肉粉。如以连骨肉为主要原料，则叫肉骨粉。 以前制造肉骨粉，采用湿式加工法。先将原料切碎，直接将蒸汽通入加压蒸煮釜内，分离出液状部分和固形物。

常用的动物性蛋白质饲料有哪些?

动物性蛋白质饲料主要有鱼粉、肉粉、蚕蛹、乳类及昆虫等，其共同特点是蛋白质含量高，品质好，不含粗纤维，维生素、矿物质含量丰富，是猪的优良蛋白质饲料。

鱼粉作为高蛋白质饲料，是因为它含有很高的蛋白质。进口鱼粉的粗蛋白质含量一般为60%～70%，国产鱼粉的粗蛋白质含量一般为45%～55%。鱼粉不仅蛋白质含量丰富，而且蛋白质中含有丰富的多种必需氨基酸，氨基酸的组成适合同其他饲料配伍。

含有动物性蛋白质的食物主要有动物肉类、鱼虾类、蛋类以及奶类。

鱼粉：是最常用的优质的动物蛋白质饲料，蛋白质含量高，品质好，消化率高，有国产、进口之分。猪常用量为小猪3%～5%，中猪0～3%，哺乳母猪2%～3%。

目前生产上广泛应用的蛋白质饲料有：植物性饼类由机榨工艺榨油的副产品，植物性粕类由浸提工艺加工油脂的副产品。一般情况下粕类的饲用价值优于饼类。此外，动物性蛋白质饲料（如鱼粉、肉骨粉、发酵血粉等）也广泛应用。

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