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本文目录一览：

• 1、如何感观判断饲料的质量感官判断饲料好坏六大法
• 2、盐度计怎样测量食品中的含盐量
• 3、如何检测食物里的盐分啊?

如何感观判断饲料的质量感官判断饲料好坏六大法

1、四看原料色泽。根据原料的色泽可大概判断饲料是否稳定，但色泽不是决定饲料好坏的唯一标准，看色泽是否一致均匀，颗粒度是否均匀，是否有结块、发霉现象。

2、观颜色专业饲料生产企业，其产品的主要原料成分一般为鱼粉、豆粕和棉粕等蛋白原料，故产品外观颜色一般为深黄褐色或褐色。一些企业在产品中加入柠檬酸色素，使产品的颜色很浅，这并非豆粕含量高造成，对鱼类并无益处。

3、打开饲料袋子先看饲料的颗粒是否均匀，高品质的饲料每一粒饲料的差异不会太大；在看饲料的颜色，每个厂家根据配方的不同颜色都是有差异，但是无论那一个配方饲料的整体颜色都是一致的。

4、看 首先看饲料有无产品质量合格证；二是看有无饲料标签；三看保质期；四看原料色泽。看色泽是否一致均匀，颗粒度是否均匀，有否结块、发霉现象。

盐度计怎样测量食品中的含盐量

1、首先，将食品溶于水后过滤得滤液，放在盐度计的比色皿中，因为光线从一种介质进入另一种介质时会产生折射现象，且入射角正弦之比恒为定值，此比值称为折光率。

2、海水：如果你有海水，可以直接使用海水来养殖花甲。海水的盐度天然就比淡水高，这样就可以直接保证花甲的盐度。 盐：在烹饪过程中，加入适量的盐可以提高溶液的盐度。

3、咸度计（0-28%），又称盐量计、盐分计、海水盐度计、盐分测量仪等，盐度计用于快速测定含盐（氯化钠）溶液百分比浓度或折射率，广泛应用于制盐、食品、饮料等工业部门及农业生产和科研中。

4、食品盐度计：这是一种可以测量食品中盐分含量的设备，不仅可以测量食品温度，还可以一机两用。它可以在家庭烹饪中用于检测炖汤、卤汁、酱料、盐水等的盐度，也可以在餐饮饭店用于控制出品，减少返工成本。

如何检测食物里的盐分啊?

1、首先，将食品溶于水后过滤得滤液，放在盐度计的比色皿中，因为光线从一种介质进入另一种介质时会产生折射现象，且入射角正弦之比恒为定值，此比值称为折光率。

2、调味料中盐分测测定简单方法。用硝酸银滴定法测出氯原子含量，菌落数计算根据取样在一定温度下培养出菌种，即茵落，数苗落数，按比例计算，很方便。

3、直接滴定法测定食品中盐分的原理是什么 直接滴定法测定食品中盐分的原理：铬酸钾（K2CrO4）、食盐（NaCl）与硝酸银（AgNO3）反应生成Ag2CrO4（砖红色）。

4、盐分测定1 A试剂 a. 浓硝酸：分析纯，比重38～42。b. 0.1N硝酸银标准溶液：以分析纯硝酸银配制，标定至四位有效数。c. 0.1N硫氰酸铵标准溶液：以分析纯硫氰酸铵配制，标定至四位有效数。

5、查含盐量，可以看食品营养成份表： 其实，最简单的办法就是看看包装食品营养成分表的NRV%。

6、调料中盐分测定需要三步，首先是称取样品3-5克（m）加入50ml蒸馏水于三角瓶中，震荡一小时。然后移至100ml容量瓶中，并定容到100ml。

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