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本文目录一览：

• 1、水解羽毛粉的水解羽毛粉的新鲜度
• 2、水解羽毛粉怎样提高消化率
• 3、水解羽毛粉全国产量是多少
• 4、水解羽毛粉的营养特点如何?使用中应注意什么?
• 5、水解羽毛粉的水解羽毛粉的定义

水解羽毛粉的水解羽毛粉的新鲜度

1、羽毛粉的新鲜度一般控制在**不超过110mg/kg**为合适。

2、膨化羽毛粉：经此膨化加工后的水解羽毛粉含水量为30%~35%，最终将其水分干燥至10%以下制成的优质动物蛋白饲料。膨化后的羽毛为质地均匀，成品呈棒状外型，极其疏松并带香味，手捏即成粉状，适口性和流动性好。

3、水解羽毛粉是家禽屠宰后的羽毛经高压加热水解后，再经干燥粉碎而成的产品。粗蛋白质含量高达80%以上，甘氨酸、丝氨酸和异亮氨酸含量高，分别为3%、3%和3%，适于与异亮氨酸含量不足的原料（如血粉）配伍。

水解羽毛粉怎样提高消化率

1、水解法。为了提高其消化率，一般采用水解、膨化、酶解等手段来加工羽毛粉。由于设备与成本等限制，羽毛粉最常见的加工方法是水解法。羽毛粉水解的条件控制在：温度110～200℃，压力200～700KPa，时间约为1h。

2、最好的效果应为消化率在70－80%的水解羽毛粉（农业部行业标准）。如果水解过度（即指胃蛋白酶消化率达85%），破坏过多的胱氨酸化学键，就会损失过多的含硫氨基酸，产生非天然的化学物质。

3、高纤维含量、缺乏消化酶。高纤维含量：羽毛粉具有很高的纤维含量，纤维是一种难以消化的物质。缺乏消化酶：羽毛粉中缺乏关键酶类，导致消化系统无法充分分解羽毛粉中的营养成分，降低了其消化率。

4、水解羽毛粉所用原料均经水解化处理（微量成分除外），适口性好，消化吸收率高，安全性好，杜绝饲料的细菌污染。

5、晾干 清洗干净的羽毛用烘干设备烘干，或置于阴凉通风处晾干，使含水率降至25%～30%为宜。（5）粉碎 经晾干的羽毛，利用粉碎机将晾干的羽毛加工成粉末即为成品。

6、但经熟制、膨化、水解或酸化处理后，可提高其消化率。不经加热加压处理的生羽毛粉，对毛皮动物食用价值很低。羽毛粉适口性较差，营养价值也不平衡，一般需与其他动物性伺料搭配使用，建议_冬毛生长期添加量在5%以下。

水解羽毛粉全国产量是多少

一只家禽可产羽毛0.2㎏左右，我国羽毛资源每年有几十万吨，如1993年资源量可达756万吨 ，居其他动物性饲料资源之冠，但饲用羽毛粉的产量却很低，绝大部分没有利用而白白浪费，十分可惜。

且不影响产蛋率在肉鸡日粮中，水解羽毛粉占日粮3%-5%为宜。

年全球鱼粉产量排行榜 根据USDA公布的最新农产品报告，2012年秘鲁鱼粉产量为1400千吨；智利鱼粉产量为550千吨，是全球第二大鱼粉产区；2012年欧盟鱼粉产量为500千吨，居全球第三位，此外2012年泰国鱼粉产量为477千吨。

万吨。根据搜索中国饲料行业信息网得知，2022年河南饲料产量突破1000万吨，超越四川，跃居全国第五位。饲料是指一切能被动物采食，且无毒无害的物质。

在一定温度及PH值下利用本品对羽毛角蛋白进行水解，能把羽毛角蛋白通过水解度的控制达到大分子蛋白质分解，从而得到需要的多肽、小肽、氨基酸产物，使产品的得率、溶解性、风味、口感达到新的产品等级。

水解羽毛粉的营养特点如何?使用中应注意什么?

1、另外，水解羽毛粉中还含有较多的菌群，需要注意保鲜和防止霉变。消化不良：水解羽毛粉具有高纤维含量、但是缺乏消化酶。纤维是一种难以消化的物质。

2、由于胱氨酸在代谢中可代替 50% 蛋氨酸，所以配方中添加适量水解羽毛粉可补充蛋氨酸不足，同时水解羽毛粉还具有平衡其它氨基酸的功能，应充分合理利用这一资源。

3、水解羽毛粉所用原料均经水解化处理（微量成分除外），适口性好，消化吸收率高，安全性好，杜绝饲料的细菌污染。

4、营养特性 粗蛋白质 羽毛粉的粗蛋白质含量达80%以上，高于鱼粉。其氨基酸组成特点是甘氨酸、丝氨酸含量很高，分别达到3%和3%。异亮氨酸含量也很高，可达3%，适于与异亮氨酸 含量不足的原料（如血粉）配伍。

5、高温高压水解法关键是要掌握好时间、温度和压力3个方面的关系，随着水解温度升高和时间增加，氨基酸破坏加剧，并以含硫氨基酸（胱氨酸）最为明显。

6、能用。水解是通过水分解，而酶解是通过分解酶催化分解，通过水解和酶解处理后的羽毛蛋白质可以被分解成更小的分子，使得蛋白质更容易被小肠吸收，提高蛋白质的利用率，因此能用。

水解羽毛粉的水解羽毛粉的定义

羽毛粉是指将畜禽屠宰后得到未变质的羽毛，通过现代工艺处理加工成的产品。按生产方法可分为酶解羽毛粉、水解羽毛粉及膨化羽毛粉。

水解羽毛粉原理释义：羽毛粉基本成份为蛋白质，其中主要为甬蛋白。在天然状态不易消化。

水解羽毛粉是家禽屠宰后的羽毛经高压加热水解后，再经干燥粉碎而成的产品。粗蛋白质含量高达80%以上，甘氨酸、丝氨酸和异亮氨酸含量高，分别为3%、3%和3%，适于与异亮氨酸含量不足的原料（如血粉）配伍。

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