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本文目录一览：

• 1、羽毛粉的主要成分是什么,蛋白是多少,有什么弊端?
• 2、羽毛粉在肉鸡饲料中的比例多少合适?
• 3、水解羽毛粉的营养特点如何?使用中应注意什么?
• 4、水解羽毛粉怎样提高消化率

羽毛粉的主要成分是什么,蛋白是多少,有什么弊端?

1、营养特性 粗蛋白质 羽毛粉的粗蛋白质含量达80%以上，高于鱼粉。其氨基酸组成特点是甘氨酸、丝氨酸含量很高，分别达到3%和3%。异亮氨酸含量也很高，可达3%，适于与异亮氨酸 含量不足的原料（如血粉）配伍。

2、羽毛粉内含有较高的蛋白质，其可消化粗蛋白质含量70%左右，还含有17种氨基酸，以胱氨酸、精氨酸的含量最高，是一种高蛋白的动物性蛋白饲料。

3、缺点是赖氨酸和蛋氨酸含量不足，分别相当于鱼粉的25 %和35 %左右。由于胱氨酸在代谢中可代替50% 蛋氨酸，所以配方中添加适量水解羽毛粉可补充蛋氨酸不足，同时水解羽毛粉还具有平衡其它氨基酸的功能，应充分合理利用这一资源。

羽毛粉在肉鸡饲料中的比例多少合适?

加喂羽毛粉法。在饲料中加入3%-5%的羽毛粉，可使鸡脂减少，瘦肉增加，产蛋率提高20%左右。喂石膏粉法。

日粮中的用量不可超过3%～5%，且需与含赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸高的其它蛋白饲料混合使用。

采用原粮饲喂野鸡的养殖户，可适当增加玉米、高粱等能量饲料的饲喂比例（推荐配方：玉米40%、小麦15%、炒熟的豌豆20%、菜籽饼15%、麸皮5%、米糠4%、骨粉1%，另每吨料加入食盐5公斤及适量微量元素）。

引进小野鸡后，要适时开食，先喂糖水，再喂玉米粉等饲料，并及时进行断喙，加强管理提高成活率，在进入育成期后，每天饲喂三次，并提供干净的饮水，做好饲喂与病虫害防治工作。

叶粉、苜蓿草粉类饲料 可占日粮的3%～5%。

水解羽毛粉的营养特点如何?使用中应注意什么?

1、另外，水解羽毛粉中还含有较多的菌群，需要注意保鲜和防止霉变。消化不良：水解羽毛粉具有高纤维含量、但是缺乏消化酶。纤维是一种难以消化的物质。

2、水解羽毛粉所用原料均经水解化处理（微量成分除外），适口性好，消化吸收率高，安全性好，杜绝饲料的细菌污染。

3、由于胱氨酸在代谢中可代替 50% 蛋氨酸，所以配方中添加适量水解羽毛粉可补充蛋氨酸不足，同时水解羽毛粉还具有平衡其它氨基酸的功能，应充分合理利用这一资源。

4、营养特性 粗蛋白质 羽毛粉的粗蛋白质含量达80%以上，高于鱼粉。其氨基酸组成特点是甘氨酸、丝氨酸含量很高，分别达到3%和3%。异亮氨酸含量也很高，可达3%，适于与异亮氨酸 含量不足的原料（如血粉）配伍。

5、高温高压水解法关键是要掌握好时间、温度和压力3个方面的关系，随着水解温度升高和时间增加，氨基酸破坏加剧，并以含硫氨基酸（胱氨酸）最为明显。

6、能用。水解是通过水分解，而酶解是通过分解酶催化分解，通过水解和酶解处理后的羽毛蛋白质可以被分解成更小的分子，使得蛋白质更容易被小肠吸收，提高蛋白质的利用率，因此能用。

水解羽毛粉怎样提高消化率

1、水解法。为了提高其消化率，一般采用水解、膨化、酶解等手段来加工羽毛粉。由于设备与成本等限制，羽毛粉最常见的加工方法是水解法。羽毛粉水解的条件控制在：温度110～200℃，压力200～700KPa，时间约为1h。

2、最好的效果应为消化率在70－80%的水解羽毛粉（农业部行业标准）。如果水解过度（即指胃蛋白酶消化率达85%），破坏过多的胱氨酸化学键，就会损失过多的含硫氨基酸，产生非天然的化学物质。

3、高纤维含量、缺乏消化酶。高纤维含量：羽毛粉具有很高的纤维含量，纤维是一种难以消化的物质。缺乏消化酶：羽毛粉中缺乏关键酶类，导致消化系统无法充分分解羽毛粉中的营养成分，降低了其消化率。

4、水解羽毛粉所用原料均经水解化处理（微量成分除外），适口性好，消化吸收率高，安全性好，杜绝饲料的细菌污染。

5、晾干 清洗干净的羽毛用烘干设备烘干，或置于阴凉通风处晾干，使含水率降至25%～30%为宜。（5）粉碎 经晾干的羽毛，利用粉碎机将晾干的羽毛加工成粉末即为成品。

6、但经熟制、膨化、水解或酸化处理后，可提高其消化率。不经加热加压处理的生羽毛粉，对毛皮动物食用价值很低。羽毛粉适口性较差，营养价值也不平衡，一般需与其他动物性伺料搭配使用，建议_冬毛生长期添加量在5%以下。

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