水解羽毛粉成品发黑的原因(水解羽毛粉属于什么饲料)
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请教如何将水解羽毛粉颜色改善为金黄色?
羽毛颜色浅,生产的羽毛粉呈浅金黄色;羽毛颜色深,生产的羽毛粉呈深棕黑色。水解羽毛粉不能为瘤胃降解,不能应用于反刍动物,因而国家明令禁止用于反刍动物。
采用水解技术将羽毛经过特殊水解处理,打破羽毛粉结构中的双硫键(-S-S-)和硫氢键,使羽毛中蛋白局部水解,羽毛纤维的化学结构发生变化。从而提高羽毛粉的蛋白质利用率,改善羽毛粉的适口性,可流动性,且易为畜、禽消化。
目前,我国主要采用以下几种方法进行羽毛粉的加工生产。温高压水解法 水解羽毛粉主要依靠水解过程中时间、压力、温度的控制。
羽毛粉水解的条件控制在:温度110~200℃,压力200~700KPa,时间约为1h。高温高压可使羽毛的二硫链发生裂解,在加工过程中,有时会加入盐酸来加速水解。
生产中一般很少添加羽毛粉。但在肉兔快速生长期往往发生吃毛现象,饲料中添加3%~5%的羽毛粉,连用2周,对于控制吃毛有较好效果。在母兔的泌乳早期,由于产仔前拉掉了大量的被毛,可在饲料中补充3%的羽毛粉。
膨化羽毛粉的用途
膨化羽毛粉(膨化法)是将清洗后的动物羽毛适当放入膨化剂,利用膨化机内高温、高压及剪切作用,使羽毛在膨化中瞬间受到高温160℃及一定催化剂作用,在出模孔减压膨化时破坏角质蛋白的牢固空间结构二硫键断裂。
羽毛粉饲用价值较低,主要用于补充含硫氨酸需要量,所以羽毛粉在养殖中有一个显著地作用,就是对减少鸡,鸭,啄肛啄羽现象有明显效果。因为羽毛粉中含硫氨基酸丰富,在春秋换毛季节饲喂羽毛粉, 还有利于毛绒的生长发育。
羽毛粉的作用是补充含硫氨酸,也可以减少鸡、鸭等家禽出现的啄肛啄羽现象,在春秋换毛季节饲喂羽毛粉还有利于毛绒的生长发育,广泛用于养殖业。
羽毛粉在畜禽水产饲料原料应用中具有重大的意义,它可部分或全部代替进口鱼粉,在家禽饲料中应用可防治啄肛禽毛癖,增加抗应激能力,羽毛丰满有光泽(适合狐狸貉子、水貂饲料中的适当添加,可极大增加毛的光亮度)。
羽毛粉为全营养食品,能提高皮毛动物健康水平,提高繁育能力,促进皮毛状况的改善,毛色变得更加健康、光泽。
水解羽毛粉喂猪的坏处有哪些
1、呼吸道疾病:由于水解羽毛粉中有棒状羽毛梗的残留,也有白色状物质,且水解羽毛粉中含有较多的粉尘和细小的羽毛碎片,这就容易导致猪呼吸道疾病和消化道问题。另外,水解羽毛粉中还含有较多的菌群,需要注意保鲜和防止霉变。
2、羽毛粉的另一特点是胱氨酸含量高,尽管水解时遭到破坏,但仍含有4%左右,是所有饲料含量最高者。 热能 加工方法适当的羽毛粉,其粗脂肪含量应在4%以下,代谢能水平可达04MJ/㎏。
3、高于其他动物性蛋白质。水解羽毛粉的胱氨酸含量高,尽管水解时遭到破坏,但仍含有93% ,居所有天然饲料之首。缺点是赖氨酸和蛋氨酸含量不足,分别相当于鱼粉的25 %和35 %左右。
4、胱氨酸含量高达4%,是所有饲料中含量最高者。赖氨酸和蛋氨酸含量不足,分别相当于鱼粉的25%和35%左右。维生素B12含量高,而其他维生素含量低。钙、磷含量较少。硒含量较高,仅次于鱼粉和菜籽饼粕。
水解羽毛粉的水解羽毛粉工艺释义
1、水解羽毛粉原理释义:羽毛粉基本成份为蛋白质,其中主要为甬蛋白。在天然状态不易消化。
2、饲料用水解羽毛粉hydrolyzed feather meal for feedstuff》,饲料用水解羽毛粉的定义为:家禽屠体脱毛的羽毛及制作羽绒制品筛选后的毛梗,经清洗、高温高压水解处理、干燥和粉碎制成的粉粒状物质。
3、水解羽毛粉主要依靠水解过程中时间、压力、温度的控制。其加工过程为:收集羽毛除尘清洗后,装入水解罐中,在高温高压条件下水解,然后烘干、粉碎、化验、包装成成品。
4、水解法。为了提高其消化率,一般采用水解、膨化、酶解等手段来加工羽毛粉。由于设备与成本等限制,羽毛粉最常见的加工方法是水解法。羽毛粉水解的条件控制在:温度110~200℃,压力200~700KPa,时间约为1h。
5、羽毛角质蛋白水解专用酶是东恒华道根据动物性副产品原料及工艺处理不同而研发出的专用酶制剂,其主要由内切酶、外切酶等组成。
水解羽毛粉的水解羽毛粉的镜检
1、合理。水解羽毛粉是使用羽毛杆进行之作的,制作过程中会出现未完全粉碎的硬羽毛杆,是正常现象,合理。水解羽毛粉,是具有水解羽毛粉正常气味、无异味,淡黄色、褐色、深褐色、黑色的干燥粉粒状。
2、镜检,看看是否有白色晶体,有可能是铵盐一类提高蛋白的。
3、用四氯化碳脱脂后镜检,不过要了解掺假的组分如羽毛粉、肉骨粉、非蛋白氮等镜下特征,以及定性检验方法。
4、水解羽毛粉原理释义:羽毛粉基本成份为蛋白质,其中主要为甬蛋白。在天然状态不易消化。
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