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本文目录一览：

• 1、水解羽毛粉的营养特点如何?使用中应注意什么?
• 2、常用的动物性蛋白质饲料有哪些?
• 3、影响饲料消化率的因素有哪些?

水解羽毛粉的营养特点如何?使用中应注意什么?

1、另外，水解羽毛粉中还含有较多的菌群，需要注意保鲜和防止霉变。消化不良：水解羽毛粉具有高纤维含量、但是缺乏消化酶。纤维是一种难以消化的物质。

2、由于胱氨酸在代谢中可代替 50% 蛋氨酸，所以配方中添加适量水解羽毛粉可补充蛋氨酸不足，同时水解羽毛粉还具有平衡其它氨基酸的功能，应充分合理利用这一资源。

3、水解羽毛粉所用原料均经水解化处理（微量成分除外），适口性好，消化吸收率高，安全性好，杜绝饲料的细菌污染。

4、营养特性 粗蛋白质 羽毛粉的粗蛋白质含量达80%以上，高于鱼粉。其氨基酸组成特点是甘氨酸、丝氨酸含量很高，分别达到3%和3%。异亮氨酸含量也很高，可达3%，适于与异亮氨酸 含量不足的原料（如血粉）配伍。

5、高温高压水解法关键是要掌握好时间、温度和压力3个方面的关系，随着水解温度升高和时间增加，氨基酸破坏加剧，并以含硫氨基酸（胱氨酸）最为明显。

常用的动物性蛋白质饲料有哪些?

1、动物性蛋白质饲料主要有鱼粉、肉粉、蚕蛹、乳类及昆虫等，其共同特点是蛋白质含量高，品质好，不含粗纤维，维生素、矿物质含量丰富，是猪的优良蛋白质饲料。

2、鱼粉作为高蛋白质饲料，是因为它含有很高的蛋白质。进口鱼粉的粗蛋白质含量一般为60%～70%，国产鱼粉的粗蛋白质含量一般为45%～55%。鱼粉不仅蛋白质含量丰富，而且蛋白质中含有丰富的多种必需氨基酸，氨基酸的组成适合同其他饲料配伍。

3、含有动物性蛋白质的食物主要有动物肉类、鱼虾类、蛋类以及奶类。

4、目前生产上广泛应用的蛋白质饲料有：植物性饼类由机榨工艺榨油的副产品，植物性粕类由浸提工艺加工油脂的副产品。一般情况下粕类的饲用价值优于饼类。此外，动物性蛋白质饲料（如鱼粉、肉骨粉、发酵血粉等）也广泛应用。

5、蛋白质饲料的种类有哪些植物性蛋白质饲料主要包括豆科籽实、饼粕类和某些加工副产品。

影响饲料消化率的因素有哪些?

【答案】：1）、动物：包括动物种类、年龄及个体差异。2）、饲料：包括饲料种类、蛋白质和粗饲料含量、饲料中抗营养物质含量。3）、饲料管理技术：包括饲料的加工调制和饲养水平。

其它因素也会影响脂肪的消化率，其中包括日粮中脂肪水平和其它食物成分的存在。由于不同的成分以不同的效率被消化和吸收，因此脂肪的组成影响总脂肪的消化。

影响消化率的因素很多，凡是影响动物消化生理、消化道结构机能和饲料性质的因素，都会影响饲料消化率，主要是动物、饲料、饲料的加工调制、饲养水平等几个方面。

动物本身因素 （1）种类 不同种类的动物消化器官结构、功能、容积不同对饲料的消化率不同，尤其是粗饲料消化率差别较大，其中牛羊马、兔猪禽。动物对精饲料消化率差异较小。

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