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1. 什么是氨基酸?鸡的必需氨基酸有哪些?

1、什么是氨基酸?鸡的必需氨基酸有哪些?

必需氨基酸是指在鸡体内不能合成或合成的速度很慢，不能满足鸡的生长发育的需要，必须由饲料供给的氨基酸。鸡的必需氨基酸有11种，即蛋氨酸、赖氨酸、精氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、组氨酸、缬氨酸和甘氨酸。

必需氨基酸是指必须由饲料供给的氨基酸，即动物机体内不能合成，或者合成的速度慢、数量少，不能满足动物需要而必须由饲料供给的氨基酸。非必需氨基酸是在动物体内能利用含氮物质和酮酸合成，或可由其他氨基酸转化代替，无需由饲料直接提供既可满足需要的氨基酸。

必需氨基酸是指必须由饲料供给的氨基酸，即动物机体内不能合成，或者合成的速度慢、数量少，不能满足动物需要而必须由饲料供给的氨基酸。非必需氨基酸是在动物体内能利用含氮物质和酮酸合成，或可由其他氨基酸转化代替，无需由饲料直接提供既可满足需要的氨基酸。

繁殖和生产的需要，而必须由饲料供给的氨基酸，称为必需氨基酸。目前研究认为，一般为生长所必需氨基酸有10种：赖氨酸、色氨酸、组氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、蛋氨酸、缬氨酸和精氨酸。以家禽来说，除上述10种外，还有甘氨酸、胱氨酸和酪氨酸，共13种必需氨基酸。

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