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1. 玉米可以炖汤吗?

1、玉米可以炖汤吗?

玉米炖鸡汤是比较常见的家常汤，单纯的鸡汤比较淡，所以要多加一些其他配料一起炖，可以加红萝卜、玉米、莲藕、香菇，这样炖出来的鸡汤非常美味。一起来看看玉米炖鸡汤的家常做法。准备好所有原材料：玉米一根，走地鸡半边，野蘑菇适量。玉米清洗干净，切成四段，鸡清洗干净，备用。

除开玉米还可以加淮山药或者红萝卜。夏季玉米发售，细嫩爽口，喜爱煲汤，小孩超爱啃煲汤后玉米，香甜中透着美味，超嚼越香。玉米鸡汤炖好之后还放了一些枸杞子，这样不但点缀了心灵鸡汤，还又多了一份营养成分。

做法：白萝卜洗净，切块；玉米洗净，切段；蜜枣洗净，切薄片。猪脊骨洗净，斩块，并将骨段稍打裂，飞水。将蜜枣、猪脊骨放入瓦煲，注水，大火烧开后，放入玉米、白萝卜，改为小火炖煮2小时，加盐、鸡精调味即可。功效：玉米在所有主食中，它的营养价值和保健作用是最高的，可预防心脏病和癌症。

玉米炖汤是一种营养丰富、口感鲜美的家常汤品。要想炖出一锅好喝的玉米汤，需要注意以下几个步骤：选择新鲜玉米：新鲜的玉米粒饱满、色泽金黄，这样炖出的汤才会更加香甜。最好选择带皮的玉米棒，因为玉米皮在煮的过程中可以释放出更多的营养物质，增加汤的风味。

可以的。准备材料：山药2根、玉米1根、姜3-4片、料酒2勺、盐适量克、鸡 做法：先拿出一只鸡，切掉鸡屁股和鸡脖子以上部分。按照解剖方法分割成几个部分，然后冷水下锅焯水。下锅之后到沸腾到这段时间可以把山药拿出来，洗净削皮，切成滚刀块。切好之后用冷水浸泡，防止氧化变黑。

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