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1. 如何抓好农产品质量安全综合监管工作？

1、如何抓好农产品质量安全综合监管工作？

如何做好这个抓好农产品质量，只要政府和生产者上下齐心共同努力，一定能做好！我们当地是中国奶山羊基地，大量养殖奶山羊，每家每户都有几只，十几只到几十只，羊奶是很多家庭收入的主要来源！县上也有几家很现代化羊奶制品工厂，中老年婴幼儿奶粉产品也很多。这几年质量抓得非常好非常严格！养殖户给羊喂的，除了青草，饲料都必须经过政府和企业的指定和检验，每家地里自产的玉米都不能喂自家羊，因为当地秋天水多，玉米发霉，影响羊奶品质，用的是山玉米喂羊，收奶检验非常严格，发现问题坚决拒收，没有例外，设备不讲情面，不收礼！收集起来，马上用保鲜车送工厂，厂里对产品质量也是层层把关非常严格，我们当地产的这种乳制品，和前多年早已发生了翻天覆地的这种变化，虽然消费者因过去国货品质的影响，对国产乳品行业信心还是不足，但是我作为当地一个农民对我们当地的羊乳制品，有非常坚定的信心，因为我身临其中，希望以后消费者能够多多关注我们家乡的乳制品，树立国产乳制品的消费信心，当然，也希望政府和当地的企业能够更加努力，把国产乳制品的品质做得更好，让中国的老百姓放心消费中国产乳品！

抓好农产品质量安全综合监管，能够丰富人们的菜篮子质量，保护广大人民“舌尖上的安全”，关系重大，如何才能抓好搞好，我讲几点意见，仅供参考。

1、建立农产品追溯体系建设体系

实施农产品追溯，可以追根溯源，从田间到超市到市民的菜篮子达到知产地、知品牌、知质量，出现质量问题可查清源头。这就要求农业执法监管单位在农业投入品方面做好政策宣传和监督管理，指导各蔬菜基地、专业合作社、养殖厂（场）建立起农产品追溯体系工作。

2、追溯体系建设单位要做好档案建立工作

《农产品质量安全法》《畜牧法》等法律要求从事种植养殖屠宰等农业投入品的单位要建立生产、养殖档案，记载生产、销售、用药、防疫、毛害化处理等生产养殖档案，档案保存两年以上。这样农业执法监管单位可以对其档案进行查阅，对生产养殖过程进行监管，对违反相关法律条款进行处罚。生产养殖不建立档案或档案不按规定保存的，上述几个法律都做出了相应的处罚。可见档案建立的必要性。

3、鼓励支持各大蔬菜基地、专业合作社、养殖厂进行产品质量认证，建立自有品牌

产品质量认证，一般在各农业部门的农产品质量检测中心进行。该中心会对各农业投入品的生产单位进行监督抽检，对符合绿色食品或无公害产品进行认证工作，并给予政府资金方面的扶持。

4、加强农业执法监管，保障农产品质量安全

农业执法监管单位要加强对农产品生产销售单位、规模养殖场、散养户等的单位和个人进行经常性的执法检查，对违反《农产品质量安全法》《畜牧法》《屠宰管理条例》等法律法规的行为进行处罚。特别是对蔬菜、水果和鸡蛋、牛羊奶等投入品使用的高毒禁限用有残留的农药，或禁用药品，“瘦肉精”、将人用药品用于动物等违法行为进行严厉打击，注重处罚与教育相结合的原则，多方位、多层次保障农产品质量安全，保障人民群众“舌尖上的安全。”

我认为做好农产品的质量，靠的是自觉意识和诚信守法去经营管理，当然也少不了政府的监督与指导，规模化的种植与销售，必须政府登记备案办理营业执照，这样才能做到有效的监督和管理，法制也在不断的健全和进步，我想以后的农产品质量肯定会越来越好。

各地区有大同类型的农产品，由当地各级政府逐步细致作详细工作布署安排，作好冬节管理办法。

很多方面1，要把省农产品质量安全监管体系建设好的，时机对各乡镇办事处建设给予一定扶持资金，争取建议制定奖惩机制，对申报无功害的农产品，绿色食品有机食品品牌获认证的给予奖励，对因工作下力或失误造成农产品质量安全重大事故的，依法追究相关部门和个人员的责任，协调好各部门之间关系。做到工作措施得力，事件查处坚决，监管管理有效。2，加强体系建设，建立农产品质量安全综合监管体系。安全质量追溯体系〈7l7安全食品商城的技术之一〉安全监管执法体系，安全预警应急体系。同时配备专职农产品质检人员，市级不少于十人，乡镇，龙头企业，生产基地，农村合作经济组织，市场不少于4人。定期对质检人员进行培训，建立完善资格考核制度，造就一批精干，高效，懂业务，懂法律的农产品质检队伍。3，加大资金投入力度政府应把农产品质量安全监管工作经费检测经费列入本级财政预算，统筹协调现有农业资金使用，保证农产品质量安全管理工作所需经费鼓励和引导企业和社会资金投入农产品质量安全事业，逐步建立多元化的投入机制，积极争取国家省级项目资金投入，加大对农产品质量安全监管基础设施，检验检测农业标准化基地建设，产地及产品认证等方面的资金投入与技术增强农产品质量安全监管保障能力。4，加大宣传培训力度要加大长产品安全法律法规宣传力度，使农产品质量安全观念深入人心，鼓励技术创新〈如717安全食品商城的先行赔付功能〉改良蔬菜水稻等农产品品质。激励广大科技人员深入生产第一线示范推广农业标准化生产技术。推动龙头企业，专业合作组织和生产大户率先实行标准化生产，辐射和带动广大农户大力发展以农业标准化生产为基础的无公害农产品，绿色食品有机食品推动农业品牌建设。

制定奖罚机制，对申报无公害农产品、绿色食品、有机食品品牌获证的，给予奖励；对因工作不力或失误造成农产品质量安全重大事故的，要依法追究相关部门和人员的责任。协调好各部门之间的关系，做到工作措施得力、事件查处坚决、监督管理有效。

加大资金投入力度，政府应该把农产品质量安全监管工作经费、检测经费列入本级财政预算。增强农产品质量安全监督保障能力。

加大宣传培训力度，加大农产品安全法律法规宣传力度，使农产品质量安全观念深入人心。

农产品质量安全的监管是由县级以上人民政府农业行政主管部门负责的，就我们金堂县(国家级农产品质量安全试范县)的农产品质量综合监管我认为做的很好。

就种养殖业方面具体怎么进行监管的有以下几方面

1、在县主管部门下每个乡镇有若干个村级监管员，都是经过培训考核上岗的。每个村级监管员分管二到四个村，主要对辖区内的种养户的生产经营情况进行不定期的巡查(每个月不少于6次)。种养情况及投入品使用情况。

2、主要巡查投入品是否符合《农产品质量安全法》的相关规定，生产技术是否规范，使用的投入品是否是劣质产品。

3、对种养殖大户基地进行遡源信息完善与核对，所产出的产品进行抽查检测。农场与合作社均配有农残检测仪，先自检在由村镇县抽检。

4、所产出的产品检测合格在开具“农产品质量安全"准出手续，对违规违法的按《农产品质量安全法》进行处罚。

我们生产者也是按要求做好投入品的采购、使用、库存等台帐，生产记录要真实完整规范。县上还要不定期对农业生产者与农资销售商进行农产品质量安全相关知识进行培训。农产品质量安全，人人有责。

一、强化属地管理责任

地方各级人民政府要对本地区农产品质量安全负总责，加强组织领导和工作协调，把农产品质量安全监管纳入重要议事日程，在规划制订、力量配备、条件保障等方面加大支持力度。要将农产品质量安全纳入县、乡级人民政府绩效考核范围，明确考核评价、督查督办等措施。要结合当地实际，统筹建立食品药品和农产品质量安全监管工作衔接机制，细化部门职责，明确农产品质量安全监管各环节工作分工，避免出现监管职责不清、重复监管和监管盲区。要督促农产品生产经营者落实主体责任，建立健全产地环境管理、生产过程管控、包装标识、准入准出等制度。对农产品质量安全监管中的失职渎职、徇私枉法等问题，监察机关要依法依纪进行查处，严肃追究相关人员责任。

二、落实监管任务

要加强对农产品生产经营的服务指导和监督检查，督促生产经营者认真执行安全间隔期（休药期）、生产档案记录等制度。加强检验检测和行政执法，推动农产品收购、储存、运输企业建立健全农产品进货查验、质量追溯和召回等制度。加强农业投入品使用指导，统筹推进审批、生产、经营管理，提高准入门槛，畅通经营主渠道。加强宣传和科普教育，普及农产品质量安全法律法规和科学知识，提高生产经营者和消费者的质量安全意识。各级农业部门要加强农产品种植养殖环节质量安全监管，切实担负起农产品从种植养殖环节到进入批发、零售市场或生产加工企业前的质量安全监管职责。

三、推进农业标准化生产

要坚持绿色生产理念，加快制订保障农产品质量安全的生产规范和标准，加大质量控制技术的推广力度，推进标准化生产。继续推进园艺作物标准园、畜禽养殖标准化示范场、水产标准化健康养殖示范场和农业标准化示范县建设，加强对农业产业化龙头企业、农民合作社、家庭农场等规模化生产经营主体的技术指导和服务，充分发挥其开展标准化生产的示范引领作用。鼓励有条件的地方对安全优质农产品生产、绿色防控技术推广等给予支持。强化对无公害农产品、绿色食品、有机农产品、地理标志农产品的认证后监管，坚决打击假冒行为。

四、加强畜禽屠宰环节监管

各地区要按照国务院机构改革和职能转变工作的要求，做好生猪定点屠宰监管职责调整工作，涉及的职能等要及时划转到位，确保各项工作有序衔接。各级畜牧兽医部门要认真落实畜禽屠宰环节质量安全监管职责，强化畜禽屠宰厂（场）的质量安全主体责任，督促其落实进厂（场）检查登记、检验等制度，严格巡查抽检，坚决杜绝屠宰病死动物、注水等行为。切实做好畜禽屠宰检疫工作，加强对畜禽防疫条件的动态监管，健全病死畜禽无害化处理的长效机制，严格执行畜牧兽医行政执法有关规定，严厉打击私屠滥宰等违法违规行为。

五、深入开展专项治理

要深入开展农产品质量安全专项整治行动，严厉查处非法添加、制假售假等案件，切实解决违法违规使用高毒农药、“瘦肉精”、禁用兽药等突出问题。强化农产品质量安全行政执法，加大案件查办和惩处力度，加强行政执法和刑事司法的衔接，严惩违法犯罪行为。及时曝光有关案件，营造打假维权的良好社会氛围。加强农产品质量安全风险监测、评估和监督抽查，深入排查风险隐患，提高风险防范、监测预警和应急处置能力。推进农产品质量安全监管示范县创建活动，建立健全监管制度和模式。

六、提高监管能力

要将农产品质量安全监管、检测、执法等工作经费纳入各级财政预算，切实加大投入力度，加强工作力量，尽快配齐必要的检验检测、执法取证、样品采集、质量追溯等设施设备。加快农产品质量安全检验检测体系建设，整合各方资源，积极引导社会资本参与，实现各环节检测的相互衔接与工作协同，防止重复建设和资源浪费。特别要加强县级农产品质量安全监管体系，将农产品质量安全监管执法纳入农业综合执法范围，确保监管工作落到实处。乡镇农产品质量安全监管公共服务机构以及承担相应职责的农业、畜牧、水产技术推广机构要落实责任，做好农民培训、质量安全技术推广、督导巡查、监管措施落实等工作。

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