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1. 养殖肉牛饲料搭配应注意哪些问题

1、养殖肉牛饲料搭配应注意哪些问题

第一，营养生理原则：（1）要满足肉牛对能量的要求，其次考虑蛋白质、矿物质和维生素等的需要。（2）注意能量与蛋白质的比例。（3）重视能量与氨基酸、矿物质与维生素等营养物质的相互关系，重视营养物质之间的平衡。（4）了解所用饲料原料中的营养成分及含量变化。

第四，日粮的营养浓度要适中，除满足营养需要外，还应使肉牛能吃饱而不剩食，又不致因重量容积过大吃不进去。第五，把轻泻饲料（如玉米青贮料，青草、多汁饲料、大豆、麦麸、亚麻仁饼等）和易致便秘的饲料（如禾本科干草，各种农作物秸秆、枯草、高粱籽实、秕糠、棉籽饼等）互相搭配好。

注意亚硝酸盐和氢氰酸中毒。用青绿多汁饲料喂肉牛和耕牛时，一是不要用堆积时间过长的菜叶类饲料（如萝卜叶、白菜叶等），因为它们含有硝酸盐，腐败菌能把硝酸盐还原为亚硝酸盐，牛吃了后会中毒。

饲料搭配是养殖肉牛的关键。尤其是舍饲圈养，应选择优质饲料原料，并根据肉牛生长和生产对营养的需求进行合理搭配。以育肥牛为例，日粮中粗饲料与精饲料的比例约为6：4。粗饲料可包括青贮饲料、酒糟和青干草，精饲料则需将玉米、豆粕、麦麸和预混料混合。

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