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本文目录一览：

• 1、食用碱和食用小苏打有什么区别
• 2、碳酸氢钠生产厂家
• 3、内乡县那里卖小苏打
• 4、碳酸氢钠是什么?

食用碱和食用小苏打有什么区别

小苏打和食用纯碱在热稳定性上不同 食用纯碱的热稳定性比小苏打的热稳定性强。小苏打加热后会分解生成碳酸钠、水、二氧化碳。食用纯碱加热不会分解。

小苏打和食用碱有以下区别： 碱性的区别：小苏打的碱性比食用碱低。 使用区别：食用碱适合制作面条、泡发干货、餐具清洗、烹饪嫩肉，而小苏打适合清洗水果、蔬菜和制作油条等蓬松食物。

用途不同碱面：碱面是用来蒸馒头使用的。小苏打：小苏打主要用来和面，能使面点变得更加松软。成分不同碱面：主要成分是碳酸钠。小苏打：小苏打主要成分是碳酸氢钠。性质不同碱面：质地较粗糙。

碳酸氢钠生产厂家

山东特玛利商贸有限公司 主营产品：建材。地址：山东省均有生产基地。山东凯龙化工科技发展有限公司 主营产品：焦亚硫酸钠、亚硫酸钠、无水亚硫酸钠、碳酸氢钠（小苏打），硫酸镁。

郑州富联商贸有限公司 主营产品：碳酸氢钠（小苏打）、碳酸钠（纯碱）。地址：河南省郑州市二七区大学路与航海路交叉口二七万达1。成立时间：2019-04-28。

河南中源化学。因为马兰牌小苏打是河南中源化学旗下产品，通过iso9001质量管理体系认证、iso14001环境管理体系和ohsas18001职业健康安全管理体系认证，所以马兰小苏打河南中源化学厂的是正品。

江苏东聚生物科技有限公司 主营产品：黄原胶，海藻酸钠，酪蛋白酸钠，精氨酸，氨基酸，维生素，增稠剂系列等。地址：徐州市云龙区郭庄路99号世茂云咖啡孵化中心262。成立时间：2020-08-06。

分别有甘汁园、古松、蜜丹儿、舒可曼/SUGARMAN、泓誉承、古福/GUFU、圣家、太港、海联三百钻。

内乡县那里卖小苏打

小苏打是超市日常生活用品中相对较为常见的一种。可以前往家乐福、沃尔玛等大型超市购买，一般市面上有多种品牌的小苏打可供选择。网上商城购买 京东、淘宝等知名电商平台上均有小苏打销售。

首先，小苏打可以在超市中找到。大型超市如沃尔玛、家乐福、卜蜂莲花等都有售卖。一般在清洁剂区或烘焙材料区都可以找到。购买时可以根据需要选择不同规格和品牌的小苏打。其次，小苏打也可以在网上购买。

一般超市药店就可以买的到。综合性的超市都有卖的，一般在调味品区域，就可找到。

碳酸氢钠是什么?

1、碳酸氢钠是小苏打，是一种膨松剂。小苏打是碳酸氢钠的俗名，是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性，可食用的小苏打在食品制作过程中常常以膨松剂的身份存在。

2、碳酸氢钠，也称「小苏打」，是一种白色结晶性粉末，化学式为NaHCO3，分子量为801。它可以在水中溶解，并产生二氧化碳气体。碳酸氢钠通常用于食品加工、家居清洁、药物治疗等方面。

3、碳酸氢钠是一种无色晶体或白色粉末，易溶于水，在酸性环境中易分解产生二氧化碳。碳酸氢钠的作用 碳酸氢钠可以用作调节面团或糊状食品的pH值，使其达到适宜的酸碱平衡，保护食品中营养成分和香味物质的稳定性。

4、碳酸氢钠是俗称小苏打，是白色结晶性粉末。无臭，味碱，易溶于水。常用于治疗胃酸过多引起的腹痛、反酸、烧心，可迅速综合胃酸，作用时间较短。

5、碳酸氢钠，也叫小苏打，是一种常见的化学物质，常用于烘焙食品中。至于东方树叶配料表中是否有碳酸氢钠这一配料，需要具体查询相关资料。对于碳酸氢钠，它的化学式为NaHCO3，是白色粉末状的物质，易溶于水。

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