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1. 猪血粉价格和消路

1、猪血粉价格和消路

如果口味是浓重的话，那赚钱没问题！东莞是一个外来人口比较聚集的城市，这些外来打工人员多数都是四川、湖南、湖北、江西居多。这几个省份的口味偏辣，所以如果搂主的“猪血粉”是以辣为主的话，那么销路是正确的。

切块：当猪血完全凝固后，将其取出，稍微晾凉。然后，用刀将其切成小块，方便后续的烘干和研磨。烘干：将切好的猪血块摆放在烤盘上，放入烤箱或晾晒在阳光下。烘干的过程中，需要定期翻动猪血块，确保其均匀受热。烘干的时间根据猪血块的大小和天气情况而定，通常需要几天时间。

预处理：在烹饪前，先将猪血粉用清水浸泡一段时间，可以去除一部分血腥味。有些人还会加入少许食醋或柠檬汁，以帮助去除异味。搭配香料：使用如姜、蒜、香菜、葱等香料，可以有效地中和猪血粉的腥味，并增添风味。例如，在炒猪血粉时，可以先下姜片和蒜末爆香。

蟹肉饱满，煮起来很好吃。面条会吸收汤里的鲜味，感觉还不错，但是面条容易涨，变成粉了味道就没那么好了。猪血汤粉店名：电信猪血粉丝汤店8元这家店在电信大楼附近开了十几年了，吃的大多是本地人。门口放着一桶桶新鲜的猪血。食材绝对新鲜，猪血很嫩。建议在粉里加一元豆泡，味道不错。

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