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本文目录一览：

• 1、饲料添加剂的影响有多大?
• 2、农副产品类饲料怎样加工能够提高其营养价值、消化率、适口性呢?_百度...
• 3、饲料中的淀粉是什么意思
• 4、近期饲料价格一轮接一轮上涨,接下来还会上涨吗?
• 5、自制饲料配方
• 6、怎样检验食物中含有脂肪和淀粉营养成分

饲料添加剂的影响有多大?

1、药物饲料添加剂的滥用和超量使用直接危害人类的健康。药物添加剂进入动物体内，大多数经肾脏过滤，随尿液排出体外，少量没排出的就残留在动物体内。

2、药物饲料添加剂对生态环境的不利影响 药物饲料添加剂被动物吸收之后，经过代谢大部分会以原型化合物或者代谢物的形式变为畜禽粪便、尿液而排出。

3、其次，柠檬酸的添加可能会导致饲养的动物患上肠胃疾病，如胃溃疡。这可能是由于柠檬酸提高了胃中的酸度，对胃黏膜的完整性造成影响，从而引发肠胃疾病。

4、促进消化吸收：饲料添加剂可以促进动物的消化吸收能力，提高饲料的利用率，减少浪费，降低饲料成本。预防和治疗疾病：饲料添加剂中常含有抗生素、抗菌素、抗氧化剂等成分，可以预防和治疗动物的疾病，保证动物的健康。

农副产品类饲料怎样加工能够提高其营养价值、消化率、适口性呢?_百度...

1、常规的加工工艺只有发酵才能利用微生物分解作用稍微地提高一些饲料粗蛋白含量，但相应地也会损失一些能量。毕竟能量守衡定律，在不添加外物的情况下，只能依靠物体内的物质进行转化并损失能量，而不可能凭白地就提高营养价值。

2、籽实类饲料 如玉米、豆饼、大麦等要事先粉碎，配制成混合料，这样可使其营养全面，提高消化率。（2）粗饲料 如玉米秸、甘薯秧、豆吻子等可加工粉碎，与精饲料混合喂给。（3）青绿饲料 一定要保持新鲜，防止霉烂。

3、粉碎是降低饲料粒度，增加其比表面积的操作，这样可以增强动物消化能力，提高饲料利用率，还可以提高配料、混合、制粒等后续工艺步骤的加工质量和工作效率。

饲料中的淀粉是什么意思

在甲鱼饲料中淀粉主要作为稳定制成品在应用时的黏弹性，也就是减少在投喂过程中的散失率，这主要是考虑在水中投饵的养殖对象如鳗等，因鱼类生活在水中，也在水中觅食，所以饲料能否在水中减少散失浪费是饲料制作的关键。

育肥猪后期主要是储存脂肪，淀粉是碳水化合物，能直接转化为脂肪，有利于增重。

淀粉是葡萄糖的高聚体，水解到二糖阶段为麦芽糖，完全水解后得到葡萄糖。淀粉有直链淀粉和支链淀粉两类。直链淀粉含几百个葡萄糖单元，支链淀粉含几千个葡萄糖单元。

粗脂肪是饲料中乙醚浸出物的总称，包括脂肪、脂肪酸、磷脂、胆固醇等。粗纤维是饲料中不易消化的营养物的总称，包括纤维素、半纤维素、木质素及果胶质等成分。

近期饲料价格一轮接一轮上涨,接下来还会上涨吗?

所以从全球形势和国内客观存在的产需情况来说，未来的粮价还会继续呈现坚挺上涨。不过相较于粮食价格的行情利好来讲，生猪价格走势在7月份迎来的变数正在逐步扩大。

再加上很多地区的天气不稳定，原材料的价格持续上涨，所以养殖业方面的饲料价格也会上涨。如果饲料上涨的话，养殖户们养殖的成本就会增加，相关的肉类价格也会上涨，市场行情就会出现波动。

国初产品的价格还会再次大幅上涨，对于肉类价格增涨与人力成本和饲料价格的上涨有直接关系。但是比较之下，牛羊肉的价格上涨幅度更高，生猪肉相对性稳定，对于一些有经济负担的家庭来说，在这段时间可以多服用生猪肉。

自制饲料配方

1、配方1：大麦30％，玉米5％，豆饼15％，苜蓿干草32％，青干草15％，无机盐及维生素添加剂3％。另外，每50千克饲料添加蛋氨酸100克。

2、自制鸡饲料的最佳配方 1-3周龄 玉米60％，小米5％，高粱4％，麦麸5％，豆饼8％，鱼粉8％，骨肉粉3％，血粉5％，石粉5％，食盐0.3％，适量添加剂。

3、蛋鸡1至3周龄的自制饲料配方：玉米60%，小米5%，高粱4%，麦麸5%，豆饼8%，鱼粉8%，骨肉粉3%，血粉5%，石粉5%，食盐0.3%，添加剂适量。

4、自制牛饲料配方周岁内的育肥牛精料配方玉米60％、豆饼12％、麦子13％、鱼粉3％、油脂10％、骨粉10％、食盐0.5％。

5、【材料】米饭200克，豆渣200克，熟黄豆粉800克，炒麦麸400克，高度白酒50毫升。【做法】加适量清水将全部材料混合均匀，然后装入袋子中密封发酵3天即可使用。

6、鲤鱼饲料配方麸皮43%、鱼粉30%、豆饼15%、大麦10%、添加剂2%、饲料系数2。豆饼50%、鱼粉15%、麸皮15%、米糠15%、维生素1%、无机盐1%、抗生素下脚料1%、黏合剂2%、饲料系数70。

怎样检验食物中含有脂肪和淀粉营养成分

1、在白纸上滑动、挤压食物，在白纸上留下油渍，证明食物中含有脂肪；向食物滴加碘酒，食物变深蓝色，证明食物中含有淀粉。单独的碘分子不能使淀粉变蓝，实际上使淀粉变蓝的是碘分子离子。

2、蛋白质用双缩尿试剂，淀粉用碘液检验，脂肪可以用苏丹3或4。

3、脂肪的辨别：在白纸上挤压、滑动肥肉或花生米等，含有脂肪的食物在白纸上会留下油渍。所以简单来记就是淀粉+碘→变蓝；蛋白质遇高温会凝固成白色固态物质；脂肪滴在纸上或布上留有油斑。

4、说明含脂肪；或用苏丹 试剂 染色，有红色为有脂肪。蛋白质：选材为 豆浆 或 蛋清 液，用 双缩脲试剂 检验，紫色 为蛋白质；或者直接在火上烧，有烧焦 羽毛 的 味道 就是有蛋白质。

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