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1. 挤压膨化和环模颗粒制粒的成形原理有何不同

1、挤压膨化和环模颗粒制粒的成形原理有何不同

当物料通过挤压机腔体各区的时候，可溶性的风味物资和色素可以通过腔体在高压的作用下注入到物料之中。在挤压腔体的末端，熔融的物料通过在高压的作用下通过模板的模孔而挤出，由于压力的突然下降，水蒸汽迅速膨胀和散失，使产品形成多孔结构，然后膨化的物料被旋转刀切成一定大小的产品。

挤出制粒采用螺旋、活塞或轧辊等挤出装置，使物料从模孔中挤出而成形。常用的环模制粒机和平模制粒机属于挤出制粒。颗粒饲料破碎原理：各种动物对颗粒饲料的尺寸大小要求不同，特别是雏鸡和鱼虾，需要较小的颗粒。根据制粒原理，压制小颗粒时产量小、动力消耗大，很不经济。

膨化料是经挤压膨化形成的，调质器的构成、运作参数（蒸汽、水分、温度、调质时间等）与颗粒料的调质器有很大的差别。 （3）膨化机的多有是平模型的，环模不转刀片转，而颗粒料制粒机多有是环模制粒机，环模转动，刀片也转动。

平模制粒机同环模制粒机一样，也是由喂料、压缩成形、颗粒切断、驱动装置组成，不同点主要在于压缩成形装置。平模是一个水平放置的固定圆盘，其上有许多孔按一定规律排列。轧辊是带有齿槽的圆柱体，它在平模上绕平模中心滚动。轧辊转动时，将轧辊前面的物料挤入压紧区。

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