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1. 内江猪的育肥性能

1、内江猪的育肥性能

供育肥用的仔猪，40 日龄左右阉割。接近断乳期， 青料喂量逐渐增多， 以培养耐粗性能。 肥育猪： 肥育猪一般采用“ 吊架子” 肥育方式，60 一90 日龄体重12 ~ 20 公斤的“ 牵牵猪” ， 日粮以精料及青料为主， 每日在圈舍附近溜放。

肉质特性：内江猪肌肉pH值24h大于6，系水力904，肉色评分25～5，大理石纹评分27～5，含粗脂肪42%、干物质212%、粗蛋白21%。内江猪肉皮脂厚、富含胶原蛋白，肌肉呈大理石纹状。肉质鲜嫩，弹性好，细腻爽口，肥而不腻，营养丰富。

在不同杂交组合中， 以内巴本三品种杂交效果最好， 平均日增重比太谷本地猪提高5 4 . 2%。1974年北京昌平县西沙屯种猪场科学实验组的肥育试验， 用内江猪与北京黑猪杂交，杂种挤日增重的优势率， 内江组为3 . 3% ， 北内组7 . 4% ， 肥育效果较好。

肥育猪：肥育猪一般采用吊架子肥育方式，60～90日龄体重12～20公斤日粮以精料及青料为主，每日在圈舍附近溜放。体重25～40公斤的架子猪，充分利用内江猪耐粗性强的特点，中只喂青粗料或给以少量农付产品。体重50公斤后开始加薯类及籽实料催肥。

肥育猪一般采用吊架子肥育方式，60-90日龄体重12-20公斤的日粮以精料和青料为主，每天在圈舍附近溜放。体重25-40公斤的架子猪，充分利用内江猪的耐粗性强的特征，喂养青粗料或给少量农副产品。体重50公斤后，开始加入薯类和种子实料催肥。

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