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本文目录一览：

• 1、羧甲基纤维素钠与哪些增稠剂复配
• 2、100斤水加多少片碱和磺酸中和
• 3、氧化镁增稠剂浆料配方
• 4、酸性增稠剂配方
• 5、增稠剂的原理及配方有知道的吗

羧甲基纤维素钠与哪些增稠剂复配

羧甲基纤维素钠和黄原胶复配步骤如下：胶体需提前和白糖进行干混均匀。取一部分热水在搅拌状态下将混匀的胶体缓慢倒入热水中。搅拌应为高速搅拌，搅拌15-20分钟至溶解完全，即可使用。

现在只能给你建议：使用更高粘度的羧甲基纤维素钠。提高羧甲基纤维素钠的溶液浓度，也就是增加用量。或者直接选用聚阴离子纤维素，它的高粘度产品单位粘度要比羧甲基纤维素钠高2-3倍。

一斤醪糟可放10g-30g增稠剂。制作米酒可以在醪糟中添加增稠剂以改变产品性状。复配增稠剂由卡拉胶、海藻酸钠和羧甲基纤维素钠组成。

100斤水加多少片碱和磺酸中和

加片碱，加水，待片碱溶解后，加磺酸，搅拌一段时间，待降到室温后（实际是酸碱中和生产磺酸钠），加AES，溶解后，加650稠度最简单的方法加盐。但盐不能无限制往上加，加多了反而会浑浊。当然还有其他的增稠剂。

建议按1000立方水放15kg—20kg向上加。氢氧化钠又称烧碱，有流体状、固体状。一般方便使用和运输的是片状烧碱。它有很强的吸湿性和腐蚀性，易溶于水，溶解时放热，水溶液呈碱性，有滑腻感。

AES伴侣增稠剂 AES+AES伴侣增稠剂+盐，特别稠，是AES最佳复配增稠剂。用AES的配方必不可少。洗洁精成品稠度不好，马上加马上稠。洗洁精夏天变稀，马上加马上稠。洗洁精盐过量变水，马上加马上稠。

配方：3% AES+1%磺酸+2%高泡增稠油污乳化剂+1e01+638适量+香精适量+防腐剂适量+盐适量，其他比例以成本高低自己来调整。

公斤火碱是1000摩尔，而磺酸的计算方法：首先，将磺酸里的所有原子的原子量相加，得到一个数。那么：这个数（公斤）的磺酸就是1000摩尔。他就需要40公斤火碱。

第一种：30年前的传统方法：AES+磺酸+片碱+6501+638+盐+香精+防腐剂+水=洗洁精，当活性物净含量达到15%以上就是国标配方。优点是：大品牌基本上是用这个配方，并自己进行改良。

氧化镁增稠剂浆料配方

首先把七水硫酸镁按一定的比例加入自来水调成波美度28-30度的硫酸镁溶液，在溶液里加入硫氧镁增强改性剂和氧化镁按比例搅拌浆料，需要发泡的产品还要加发泡剂。

４．然后按照配方的顺序放入搅拌机内进行混合，混合后即为改性剂。改性剂的作用方法 在制作菱镁制品时，每百公斤氯溶液，添加１．５－３kg，（氯溶液在婆镁度２７度以上添加３kg，２７度以下添加１．５kg。

Mg0和环状酸酐的组合系统，LiCl和MgO的组合系统三类。 其中以第一类最为重要、应用最为普遍，而氧化物比氢氧化物在增稠初期有更快的增稠倾向。氧化镁是应用最广泛且最具代表性的化学增稠剂，其特点是增稠速度快。

酸性增稠剂配方

1、天然增稠剂主要从海藻、糖类黏质的植物的动物骨头、皮中提取，如海藻酸（盐）、淀粉、阿拉伯胶、瓜尔胶、卡拉胶、果胶和琼脂等。化学合成的增稠剂有CMC-Na，藻酸丙二酯等。增稠剂在食品工业中应用广泛。

2、用非离子表面活性剂与阳离子表面活性剂复配而成的增稠剂，可用于强酸性体系下的增稠。

3、康星-WPC酸性增稠剂，耐酸ph值在1-7之间，且不拉丝，增稠后非常匀均，透明最好！ 专用洁厕精生产和加工。

增稠剂的原理及配方有知道的吗

羟丙基二淀粉磷酸酯因为醚化之后有了一定的黏粘性，所以其当作药品增稠剂的稳定性高于羟丙基纤维素。

图案清晰、和谐、手感好。用聚丙烯酸钠作增稠剂配制的浆液粘度高、容易搅拌、泵送和涂浆。用少量的聚合物就能得到较高的增稠效果，并减少了排放污染。

另外，主链和侧链中的亲水链可以和水分子以氢键作用产生吸附，疏水基团除了相互吸附外，还与乳胶粒子，各种助剂的亲油基团等相互吸附，形成了一个大范围的立体网状结构。

这就是中性盐的增稠机理。所以说，不是盐分子跟AES反应、也不是跟6501反应，而是跟所有表面活性剂胶束起作用。

聚乙二醇的增稠原理主要是通过高分子聚合物链的物理或化学作用。

纯品为白色或微黄色粉末，无毒、无味、易溶于冷热水中成为透明粘稠性溶液，具有一般天然胶和合成胶所没胡的许多优点；如需其它配料，最好将辅料与水性增稠剂混匀后，在水溶液搅拌的情况下逐渐投入，可迅速溶解。

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