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本文目录一览：

• 1、食品中的铅主要来自什么添加剂
• 2、微量元素饲料添加剂中要测铅,请问铅含量过高有什么危害?
• 3、饲料添加剂中有重金属嘛?

食品中的铅主要来自什么添加剂

含铅用具有：马口铁，陶瓷，搪瓷，锡壶，食品包装的印刷颜料和油墨。3）含铅农药，食品添加剂或加工助剂的使用。爆米花、松花蛋，这两种食物含铅量较大，其它的蔬菜含铅量对人体的危害可以忽略不计。

来源：食品容器和包装材料、工业“三废”和汽油燃烧、含铅农药的使用、含铅的食品添加剂和加工助剂的使用。（2）危害：铅对生物体内许多器官组织都具有不同程度的损害作用，尤其对造血系统、神经系统和肾脏的损害尤为明显。

主要是这样几个来源：有些食物的添加剂像膨松剂；食品在加工过程当中是通过金属管道的，金属管道里面通常会有铅和锡的合金，在高温的情况下，这些铅就会汽化，汽化了以后的铅就会污染这些膨化的食品。

粮食和蔬菜中的铅，主要来自于土壤、水和空气。调查发现，生长于马路边的粮食和蔬菜，它们的铅含量比远离马路的作物高得多。食品在加工过程中，也会受到铅污染。

加工使用的容bai器，如果在du生产过程中使用zhi铅制的工具和容器，就会在dao食品中引入铅元素，zhuan导致食品铅含量超标。shu另外，食品添加剂超范围超限量不合规使用也是造成铝超标的又一诱因。

在皮蛋的制作过程中主要涉及选择原料蛋、用料液浸泡、取出检验、包泥涂膜、装箱贮藏几个环节，其中料液浸泡这一环节必须用到氢氧化钠（NaOH）和金属离子。

微量元素饲料添加剂中要测铅,请问铅含量过高有什么危害?

1、是的，猪饲料添加剂中砷和铅超标的猪肉对人体有害。一方面，砷和铅等重金属元素在猪体内积蓄，可能在人体组织中蓄积，并呈富集状态，影响人体正常生理功能，甚至导致疾病。

2、补充含硫氨基酸优质蛋白质 蛋白质营养不良可降低排铅能力，增加铅在体内蓄积和集体对铅的中毒敏感性。蛋白质占能量的14-15%，动物蛋白质要占50%。

3、这是因为铅进入人体后通过血液侵入大脑神经组织，使营养物质和氧气供应不足，造成脑组织损伤所致，严重者可能导致终身残废。

饲料添加剂中有重金属嘛?

1、你好！是真的。目前饲料添加剂就是氯化钠，该成分中含有大量的铅、汞、砷等重金属物质，长期使用会造成人体中毒或严重的危机生命。具体分析检测项目及详细信息建议可以问问ICAS英格尔。

2、微量元素饲料添加剂中肯定是会有重金属“铅”的，其含量是有一定限制标准的，在范围内就是安全的。所以，都必须要检测铅的含量。若铅含量过高则会导致所食物种重金属铅中毒。欲了解更多的信息，可以查找凡特施特。

3、微量元素饲料添加剂的杂质包括氧化剂，游离酸，氯离子，重金属、三价铁等，部分产品存在掺假现象。凡特施特的微量元素添加剂杂质少，效果好。

4、是的，猪饲料添加剂中砷和铅超标的猪肉对人体有害。一方面，砷和铅等重金属元素在猪体内积蓄，可能在人体组织中蓄积，并呈富集状态，影响人体正常生理功能，甚至导致疾病。

5、没有铁就没有血红蛋白。需要明确的是，这几种元素的需要量非常少，但必不可少，也不能超量，超量了，就对人体有毒了。因此，重金属作为饲料添加剂有其严格的限量。只要不超量，对动物来说是有好处的。

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