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本文目录一览：

• 1、食品添加剂维生素c的含量是否会超过一百
• 2、饲料添加剂的质量体系是什么?
• 3、...添加剂使用标准:柠檬酸,柠檬酸钠,苹果酸,维生素C最大使用量_百度知...

食品添加剂维生素c的含量是否会超过一百

国家标准规定，维生素C作为营养强化剂添加到糖果的添加量为**630mg/kg-13000mg/kg**，根据不同的糖果作相应添加。

左侧维生素C属于国药准字，有OTC标志，这代表着，无论多么便宜，都是安全有效的；而右侧维生素C属于保健品，除了含有维生素C以外，还包括各种食品添加剂，而这些添加剂除了能使其口感更好以外，还能使你长得更胖。

第一，鲜枣、沙梨、猕猴桃、柚子每一百克中，维生素c含量超过了一百毫克。第二，青椒、桂圆、番茄、草莓、橄榄、黄瓜、甘蔗、菜花每一百毫克中的维生素c含量超过了五十毫克。

饲料添加剂的质量体系是什么?

1、饲料和饲料添加剂质量标准、检测方法、质量检验报告：质量标准：生产企业执行标准，一般为生产国国家标准、行业标准或企业标准。质量标准应包括外观和感官、理化指标、卫生指标等内容。

2、常规检测：主要是采用感官或普通仪器进行产品的物质化学特性以及主含量检测，如粒度、水分、颜色、流动性、气味、熔点、pH值、比旋光度以及产品主成分等测定。

3、第一章　总则第一条　为了加强对饲料、饲料添加剂的管理，提高饲料、饲料添加剂的质量，促进饲料工业和养殖业的发展，维护人民身体健康，制定本条例。

4、饲料添加剂是指在饲料生产加工、使用过程中添加的少量或微量物质，在饲料中用量很少但作用显著。

5、抗生素作饲料添加剂具有促进和抑制肠道内微生物的生长和活性，抑制肠道微生物产生氨、酚类、芳香族化合物及胆酸的生物学转化等不利生产性能发挥的代谢产物。

6、五是动物排出 物对环境无污染；六是在饲料和动物体内有较好的稳定性，良 好的可混合性，与其他饲料组分搭配无配伍禁忌；七是能确切 测知含量。饲料添加剂的选用要符合安性、经济性和使用 方便的要求。

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1、GB 2760-2014规定柠檬酸，柠檬酸钠，苹果酸，维生素C的限量都是“按生产需要适量使用”，在实际工作中就是说可以按生产需要达到食品的最佳口感来添加。

2、酸度调节剂：以柠檬酸和苹果酸为例，我国GB2760标准规定柠檬酸和苹果酸的最大使用量为（g/kg）0。

3、柠檬酸是一种从天然水果中提取的纯净酸，也被称为枸杞酸。它是无毒无害的，广泛应用于食品工业中。柠檬酸钠是柠檬酸的盐类，主要用途是作为防腐剂和抗氧化剂，它也是无毒无害的。

4、最大使用量指的是食品添加剂使用时所允许的最大添加量。即食品中添加剂的含量不得超过这一数值。

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