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本文目录一览：

• 1、为什么说家蝇浑身都是宝
• 2、蛋白虫的养殖前景怎样?
• 3、资源昆虫的蛋白资源

为什么说家蝇浑身都是宝

1、家蝇具有独特的免疫功能，其体内含有一种具强烈杀菌作用的抗菌活性蛋白-抗菌肽，这种活性蛋白只要万分之一的浓度就足以杀灭入侵的病菌，具有广谱抗菌性且对人体无毒副作用，长期使用不会产生抗药性。

2、从苍蝇幼虫中提炼出来的聚壳糖，生产医药、食品、保健品、化妆品等都离不开它。同时还有直接抑制癌细胞的作用，可调节生理机能，增强抵抗力，被称为人类的第六生命要素。

3、教授最后说：“苍蝇虽小，浑身都是宝！连饲养家蝇废弃的饲料都可生产无公害有机肥，特别适合养花和种菜。”走出“苍蝇工厂”，我们十分激动。感谢让苍蝇为人类造福的科学家，他们一定能让苍蝇为人类做出更多的贡献。

蛋白虫的养殖前景怎样?

蛋白虫养殖前景是很广阔的，操作和管理都很方便，饲养不会占用白天太多时间，晚间喂食即可。蛋白虫虫蜕是生产甲壳素的优质原料，甲壳素在功能食品、医药用品、保健品、环境材料、纺织、分解膜生产等领域具有广泛的用途。

蛋白虫的养殖前景十分广泛，市场当中对这类产品的需求量还是比较大的，一般来说他都在市场当中受到广大用户的欢迎，因为这也是一种新兴的产业。

蛋白虫可以全年饲养，且不容易传播病害，所以饲养技术要求不高。应用前景很好。蛋白虫的种源来自于东南亚，属国外昆虫品种。蛋白虫属刚刚起步阶段，市场上很少见批量销售的个体或企业。

资源昆虫的蛋白资源

1、昆虫体内含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素类物质、微量元素等，营养十分丰富，世界上把昆虫作为食品的习俗十分普遍，据统计，全世界有食用昆虫3000余种，我国约有100余种食用昆虫，其中不少为营养珍品。

2、如蜜蜂干体蛋白质含量高达81%，苍蝇为79%，蟋蟀76%，蝴蝶为71%，白蚁干物质竟有80%是蛋白质和脂肪，其热价比牛肉还高两倍。

3、蚕蛹，含脂肪28%~30%，蛋白质56%~63%，还含有钙、磷、铁等矿物质，丰富的维生素及激素等成分。所含的蛋白质易被水解，且与人体蛋白质相似，人体吸收率在90%左右。蚱蝉，又叫知了，其蝉蜕及雄蝉都可以入药。

4、人体必需的氨基酸，还含有生物活性物质、维生素、矿物元素等。昆虫食品更适用于人类的膳食结构，而且脂肪胆固醇含量低，这对心血管病患者来说，确实是上好的保健佳品。专家们预测，昆虫食品是未来人类的重要蛋白资源。

5、昆虫含有十分丰富的营养物质，其中包括的有机物质：蛋白质、脂肪、碳水化合物等，还有大量人体所需的游离氨基酸和维生素；无机物质：各种盐类、钾、钠、磷、铁；钙等。

6、世界上的昆虫约有100多万种，其中大多数是可食用的。研究发现，几乎每一种可食昆虫都含有丰富的蛋白质，是一个微型营养库。

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