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本文目录一览：

• 1、肉粉与肉骨粉的营养特点如何?使用中应注意什么?
• 2、肉骨粉的在饲料工业中的应用
• 3、进口饲料用肉粉的国家标准
• 4、肉粉的原料及制法
• 5、肉粉属于深色还是浅色?

肉粉与肉骨粉的营养特点如何?使用中应注意什么?

1、肉骨粉是很好的钙、磷来源，不仅含量高，而且比例适当，磷都为可利用磷。锰、铁、锌的含量也较高。值得注意的是，以腐败的原料制作的产品品质很差，甚至有中毒的可能。生产过程中经过热处理的产品会降低适口性和消化率。

2、肉粉与肉骨粉的粗蛋白质含量在50-80%之间，赖氨酸含量高，但蛋氨酸和色氨酸的含量低，比血粉还低。维生素B族较多，但维生素A、维生素D和维生素B12的含量都低于鱼粉。肉骨粉含有大量的钙、磷和锰。磷为可利用磷。

3、肉骨粉一般含有一定量的骨粉，骨粉作为动物的钙磷来源，但其蛋白质营养价值很低，因此，肉骨粉中骨粉的比例增加时，肉骨粉的营养价值降低。

4、容易滋生微生物，所以在迫不得已要贮存时，应添加抗氧化剂和防腐剂。掺假掺杂问题：肉粉和肉骨粉掺假掺杂情况也较普遍，常见的是使用羽毛粉、蹄角粉、血粉及肠胃内容物等掺假，在购买和使用时应进行检测。

肉骨粉的在饲料工业中的应用

1、粗制骨粉和蒸骨粉分别约含钙23％和30％，磷10％和15％。能为动物补充钙磷。肉骨粉中含有部分的蛋白，骨粉蛋白含量很低，不能为动物提供蛋白。要分清这是不同的饲料原料。

2、肉骨粉： 特点： ◆ 色泽为黄褐色 ◆高能量、高蛋白； ◆富含维生素及钾、钠、镁、铁、铜、锰、锌等微量元素； ◆诱食性强。产品具有浓郁的猪肉香味，对动物有促食作用。 ◆安全性高。

3、在凡纳滨对虾饲料中肉骨粉对鱼粉的替代量不超过60%时，对生长和饲料利用无显著影响，而Crisantema等报道，肉骨粉替代鱼粉超过35%时，对凡纳滨对虾生长则产生一定影响。

4、他的可消化氨基酸含量和豆粕不相上下，消化率也不错，补充了有效磷，因此可以使用的。 单是肉骨粉掺假和质量控制一直是制约其大量使用的缺点。什么羽毛粉之类的掺假物，微生物污染都是很恼人的。

5、肉骨粉含有粗蛋白35%以上，并且含有钙磷元素，是饲料中的常用原料；具体用量需要根据饲料中的蛋白质指标和钙磷用量确定，一般用量不超过5%左右。

6、贮存不当易造成脂肪氧化酸败、风味不良、质量下降。另外，掺杂掺假现象也较普遍，常掺入羽毛粉、蹄角粉、血粉及肠胃内容物等，在购买和使用时应注意检测。肉粉、肉骨粉一般在肉兔饲料中的用量可占到1%～3%。

进口饲料用肉粉的国家标准

1、而肉骨粉是属于单一饲料的品种，符合申请农业部饲料进口登记证的范畴。除农业部饲料进口登记以外，肉骨粉还需要申请海关总署批准的 境外陆生饲料动物蛋白输华企业准入名单，两个资质批下来后，境外生产厂家才可以合法出口。

2、具体来说，进口的动物饲料必须符合中国的动物检验检疫要求、卫生标准和质量安全要求等方面的规定。要进口饲料级肉粉，首先需在巴基斯坦申请出口资质并通过中国相关部门的审批。

3、这个需要视情况而定，进口植物源饲料是否需要办理农业部进口登记证，主要看产品是否归类到中国饲料原料目录当中的1773定义的单一饲料。如果该款饲料归到单一饲料目录，是需要申请农业部进口登记证的。

肉粉的原料及制法

汤清味美贵州小吃鹅肉粉的做法 原料及调料：鹅一只、盐水面、米粉、米皮、花生油、盐、姜、葱、竹笋干、味精、胡椒面、红油适量。

原料是精制米粉100克，熟牛肉50克，酸莲白20克。 加上混合油、煳辣椒面、花椒粉、味精、盐、酱油、糖色、香料、芜荽、原汁汤作为调料。

原料：新鲜黄牛肉1000克，米粉按人配需要量、泡酸莲白、酸萝卜、酸菜（用青菜制成）、牛油、葱、花椒、八角、山奈、草果、沙仁、香叶、茴香、桂皮、盐、干辣椒、高汤、芜荽、味精等适量。具体制作方法：第一步。

新鲜黄牛肉1000克，米粉按人配需要量、泡酸莲白、酸萝卜、酸菜（用青菜制成）、牛油、葱、花椒、八角、山奈、草果、沙仁、香叶、茴香、桂皮、盐、干辣椒、高汤、芜荽、味精等适量。

嫩肉粉的主要成分为蛋白酶，因此要了解嫩肉粉，首先便要了解酶。酶是生物体产生的具有催化功能的有机物，它能将结构复杂的分子分解为生物自身能消化吸收的小单位分子。如同将一幢大楼拆解为一块块砖头，汽车才能搬运一样。

②把适量牛油放入油中，待牛油化后加入切好的牛肉和生姜片放在锅中炒。③放入适量白糖、白酒、盐、味精、辣椒粉、药材粉，炒一段时间后，加水煎熬。④放辣椒红色素（变色作用，也可以加入紫草油替代）。

肉粉属于深色还是浅色?

1、应该买颜色为鲜红色或肉粉色的，颜色太深或太浅的都不要买。一般而言，没有任何血色的猪肉大部分是注水猪肉，颜色过深的猪肉可能是生病的猪，或者在宰杀的时候没有放干净血液，或者宰杀的时候已经很长了。

2、粉色算浅色。浅色系是以颜色浅淡的过渡色为主创作和制作的系列作品、产品。美术绘画和家具、面料制作，和化妆业将比原色浅淡的过渡色称为浅色。浅色有白色、锡白色、鹅HS、淡粉色、果绿色、粉绿色、淡蓝色、淡紫色等。

3、穿深色系的衣服，黑白灰 楼主可参照欧美人的搭配，因为他们中有好些都是红头发 浅色，白，银，这些也可。不要太耀眼的颜色 偏红色肤色适合暖色调的色彩，一定是浅淡明亮、干净的颜色。

4、如果用深色，可以用深色系中不太极端的颜色。浅色型人适合的颜色：以高明度至中明度的轻浅色为主，搭配上也以浅色配浅色为主，如果用到深色也一定要有浅色与之搭配才好。

5、这是因为你没有按照自己的色彩季型来穿，不管你是男士还是女士，不管你年纪有多大，只要找到了适合你自己的、与生俱来色彩季型范围内的粉色，穿出来是十分好看的。

6、深色就是暗淡的 重色，如深棕色。浅色就是明亮的 轻快的颜色，如浅卡其色。日常所说的冷暖色都是按照人的心理认知进行区分的，感觉温暖的，向前进的颜色是暖色；感觉寒冷的，向后退的颜色是冷色。

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