水解羽毛粉蛋白质是多少(水解羽毛粉蛋白利用率)
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羽毛粉是怎么加工而成的呢
1、粉碎:利用粉碎机将晾干的羽毛加工成粉末即为成品。
2、将羽毛用水冲洗干净,晒干,然后在耐酸的锅中按1∶6的比例先放入羽毛,再放入0.2%的稀盐酸液,加盖煮沸到用手轻轻拉断时捞出,沥去酸液,然后在阳光下晒干,用粉碎机加工制成粉即可。
3、粉碎 将晒干废鸡毛送入粉碎机中粉碎为粉末,即为成品。
4、当煮到禽畜羽毛轻拉易断时取出。清洗。 将煮后的禽畜羽毛,用清水洗干净, 除去含在羽毛中的盐酸液。粉碎。清洗后的禽畜羽毛晒干后, 用粉碎机加工成粉状。
羽毛粉的主要成分是什么,蛋白是多少,有什么弊端?
营养特性 粗蛋白质 羽毛粉的粗蛋白质含量达80%以上,高于鱼粉。其氨基酸组成特点是甘氨酸、丝氨酸含量很高,分别达到3%和3%。异亮氨酸含量也很高,可达3%,适于与异亮氨酸 含量不足的原料(如血粉)配伍。
羽毛粉内含有较高的蛋白质,其可消化粗蛋白质含量70%左右,还含有17种氨基酸,以胱氨酸、精氨酸的含量最高,是一种高蛋白的动物性蛋白饲料。
羽毛粉含硫氨基酸丰富,在春秋换毛季节饲喂食,对毛绒的生长发育有利,同时还有减少鸡,鸭,啄肛,跳毛,貂、狐自咬和食毛现象的作用。
钙、磷含量较少。硒含量较高,仅次于鱼粉和菜籽饼粕。过去人们认为,羽毛粉的生物价值低,但现已弄清,只要注意解决氨基酸平衡问题,也是一种很好的蛋白饲料。生产中一般很少添加羽毛粉。
水解羽毛粉的水解羽毛粉的质量要求
1、以VBN的检测指标为例,水解羽毛粉的新鲜度要求不能高于250,当然可以根据不同厂家的不同价格有适当调整,但绝对不能高于260,当新鲜度过高时,奈斯勒试剂定性检测腐败。
2、水解羽毛粉是家禽屠宰后的羽毛经高压加热水解后,再经干燥粉碎而成的产品。粗蛋白质含量高达80%以上,甘氨酸、丝氨酸和异亮氨酸含量高,分别为3%、3%和3%,适于与异亮氨酸含量不足的原料(如血粉)配伍。
3、膨化羽毛粉:经此膨化加工后的水解羽毛粉含水量为30%~35%,最终将其水分干燥至10%以下制成的优质动物蛋白饲料。膨化后的羽毛为质地均匀,成品呈棒状外型,极其疏松并带香味,手捏即成粉状,适口性和流动性好。
4、影响水解羽毛粉质量的重要因素是水解的程度。羽毛粉一定要加工足够长的时间来破坏胱氨酸之间的双硫键,但水解过度过高或者时间过短而造成的水解不足都不能产生最好的效果。
5、水解羽毛粉的镜检据赛尔饲料工业杂志著名专家介绍,水解毛粉含有较高的精氨酸族氨基酸,当动物生长速度较快时,这些氨基酸转变为限制性氨基酸,提供较高的精氨酸族氨基酸,在动物生长速度较快时是十分必要的。
什么叫蛋白质饲料?家禽常用的蛋白质饲料有哪些?
蛋白质饲料包括植物性蛋白质饲料、动物性蛋白质饲料、微生物蛋白质饲料和非蛋白氮饲料等。
蛋白质饲料的种类有哪些植物性蛋白质饲料主要包括豆科籽实、饼粕类和某些加工副产品。
蛋白质饲料是指粗蛋白质含量在20%以上,粗纤维含量低于18%的饲料,可分为植物性和动物性蛋白质饲料两类。
蛋白质饲料是指饲料干物质中粗蛋白含量≥20%、粗纤维含量18%的一类饲料。这类饲料的粗蛋白含量高,如豆类含20%~40%粗蛋白,饼粕类含33%~50%粗蛋白,动物类粗蛋白含量高达85%。
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