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1. 水解羽毛粉的水解羽毛粉的质量要求

1、水解羽毛粉的水解羽毛粉的质量要求

以VBN的检测指标为例，水解羽毛粉的新鲜度要求不能高于250，当然可以根据不同厂家的不同价格有适当调整，但绝对不能高于260，当新鲜度过高时，奈斯勒试剂定性检测腐败。

水解羽毛粉含粗蛋白质 80% ～ 85% ，高于鱼粉，但氨基酸中甘氨酸、丝氨酸含量高，分别达到 3% 和 3% ；缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸的含量分别约为 23% 、 78% 、 21% ，高于其他动物性蛋白质。适于与异亮氨酸含量不足的原料 （ 如血粉 ） 相配合使用。

水解羽毛粉是家禽屠宰后的羽毛经高压加热水解后，再经干燥粉碎而成的产品。粗蛋白质含量高达80%以上，甘氨酸、丝氨酸和异亮氨酸含量高，分别为3%、3%和3%，适于与异亮氨酸含量不足的原料（如血粉）配伍。胱氨酸含量高达4%，是所有饲料中含量最高者。

随着对酶制剂深入研究，已从原来的单酶变为由多种单酶复配的动物蛋白水解酶。膨化羽毛粉：经此膨化加工后的水解羽毛粉含水量为30%~35%，最终将其水分干燥至10%以下制成的优质动物蛋白饲料。膨化后的羽毛为质地均匀，成品呈棒状外型，极其疏松并带香味，手捏即成粉状，适口性和流动性好。

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