羽毛粉胃蛋白酶消化吸收率(羽毛粉的胃蛋白酶消化率)
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1、水解羽毛粉的水解羽毛粉工艺释义
水解羽毛粉加工工艺释义:水解羽毛粉的加工主要通过控制水解过程中的时间、压力和温度来实现。首先,收集到的羽毛经过除尘和清洗处理后,被送入水解罐中,在高温和高压的环境下进行水解。
水解羽毛粉原理释义:羽毛粉基本成份为蛋白质,其中主要为甬蛋白。在天然状态不易消化。采用水解技术将羽毛经过特殊水解处理,打破羽毛粉结构中的双硫键(-S-S-)和硫氢键,使羽毛中蛋白局部水解,羽毛纤维的化学结构发生变化。
羽毛粉是指将畜禽屠宰后得到未变质的羽毛,通过现代工艺处理加工成的产品。按生产方法可分为酶解羽毛粉、水解羽毛粉及膨化羽毛粉。
水解羽毛粉主要依靠水解过程中时间、压力、温度的控制。其加工过程为:收集羽毛除尘清洗后,装入水解罐中,在高温高压条件下水解,然后烘干、粉碎、化验、包装成成品。
水解羽毛粉定义根据中华人民共和国农业行业标准NY/T915-2004《饲料用水解羽毛粉hydrolyzed feather meal for feedstuff》,饲料用水解羽毛粉的定义为:家禽屠体脱毛的羽毛及制作羽绒制品筛选后的毛梗,经清洗、高温高压水解处理、干燥和粉碎制成的粉粒状物质。
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