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1. 怎样制作羽毛粉喂猪？

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羽毛粉内含有80%以上的可消化粗蛋白质，比鱼粉的蛋白质含量还高。另外还含有17种氨基酸，以胱氨酸、精氨酸的含量最高。在日粮中加入1%～2%的羽毛粉，可以代替等量的鱼粉，但羽毛中角质蛋白未经处理不能消化，经过加热（140℃、90分钟）和加压后，蛋白质的消化率可提高到70%～75%。

羽毛粉的制作方法步骤如下：

（1）备料

收集家禽羽毛，经翻晒后用水漂洗干净，沥干水分。

（2）蒸煮

用普通高压锅将洗净沥干的羽毛在2.5千克／平方厘米的压力下蒸煮1小时，每隔10min搅拌一次，然后捞起晾干。

或酸煮，方法是每千克干羽毛浸入4～5千克20%的稀盐酸内，置入锅中加盖煮沸，不断搅拌，当羽毛一拉即断时，捞出晾干。

（3）清洗

煮后的羽毛用清水充分漂洗，除去盐酸。

（4）晾干

清洗干净的羽毛用烘干设备烘干，或置于阴凉通风处晾干，使含水率降至25%～30%为宜。

（5）粉碎

经晾干的羽毛，利用粉碎机将晾干的羽毛加工成粉末即为成品。

经处理的羽毛粉消化率可达80%～90%，未经处理的羽毛粉消化率只有30%左右。

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