羽毛粉影响哪种氨基酸(羽毛粉影响哪种氨基酸结构)
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1、什么样的氨基酸是动物羽毛制成的
半)胱氨酸是由羽毛制成的。羽毛粉基本成份为蛋白质,其中主要为甬蛋白。在天然状态不易消化。采用水解技术将羽毛经过特殊水解处理,打破羽毛粉结构中的双硫键(-S-S-)和硫氢键,使羽毛中蛋白局部水解,便会产生-(半)胱氨酸。
水解角蛋白是氨基酸粉,以人或者动物毛发,皮毛或者以豆粕,菜粕,棉粕为原料。经微生物发酵、酸碱水解处理后,喷雾干燥加工而成。
毛发的主要成分是蛋白质,蛋白质可水解成多肽,多肽可以进一步水解成约20种氨基酸,而生活中人畜的毛发垃圾(如屠宰场各种禽畜羽毛、理发店剪除的头发、居室里清扫出的头发等)随处可见,如何合理利用生活垃圾,是值得人们广泛关注的问题。氨基酸作为人、畜、植物的营养成分,使得采用水解毛发制取各种氨基酸成为热门课题。
羽毛粉是由禽类的羽毛经过高温、高压和焦化处理后粉碎而成的。 它的蛋白质含量高达80%~85%,并含有丰富的胱氨酸、谷氨酸和丝氨酸等氨基酸。 这些氨基酸是毛皮兽毛绒生长的必需物质。 在每年的春秋换毛季节饲喂羽毛粉,有利于貂的毛绒生长。 同时,它还可以预防狐、貂的自咬症和食毛症。
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