北海羽毛粉烘干-北海羽毛粉烘干店
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1、北海鱿鱼筒怎么煮?
鱿鱼 2只(中等) 、 糯米饭 1碗 、 火腿 50克 、 花菇 6小个 、 黄甜椒 1片 、 红萝卜 1小段 、 香菜 2根 、 烧烤汁: 、 、 蚝油 1汤匙 、 生抽 2汤匙 、 沙茶粉 1汤匙 、 辣椒油 1汤匙 、 麻油 1茶匙 、 糖、1/2茶匙 、 浓香型二锅头 1汤匙 、 姜蓉 适量
烹饪步骤
步骤1/16
材料备好。
步骤2/16
鱿鱼去内脏剥去表面红膜,洗净用厨房纸擦干水份,糯米煮成糯米饭,烧烤汁调配好备用。
步骤3/16
火腿、花菇、黄甜椒、红萝卜、香菜切粒备用。
步骤4/16
煎锅下油烧热。
步骤5/16
爆香火腿粒。
步骤6/16
然后放入糯米饭炒散。
步骤7/16
再倒入黄甜椒粒、香菇粒和红萝卜粒翻炒均匀。
步骤8/16
关火时把香菜倒入翻炒均匀,装起备用。
步骤9/16
把炒好的米饭装入鱿鱼筒内。
步骤10/16
用牙签封口,以防漏出。
步骤11/16
烤盘铺上锡纸,哑光面朝上,将鱿鱼放在烤盘。
步骤12/16
鱿鱼表面刷一层烧烤汁。
步骤13/16
烤箱上下火200度预热,将烤盘放入烘烤20分钟左右。
步骤14/16
中间取出翻面刷二至三次烧烤汁
步骤15/16
20分钟后取出烤箱。
最后一步
将烤好的糯米鱿鱼切段,码入盘中即可
作法: 1.(选购好新鲜和尤鱼)将鱿鱼洗干净,搽干净水分,可以切断(为了好看没切断)。 2.把鱿鱼用油炸过,用7成的油温 3.把炸过的鱿鱼再放到锅里煎,然后再放调料,放姜片,葱段,盐,胡椒粉、豪油.最后一碟香喷喷的香煎尤鱼筒做好啦!
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