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本文目录一览：

• 1、羽毛粉的主要成分是什么,蛋白是多少,有什么弊端?
• 2、羽毛粉是怎么加工而成的呢
• 3、水解羽毛粉的营养特点如何?使用中应注意什么?

羽毛粉的主要成分是什么,蛋白是多少,有什么弊端?

1、营养特性 粗蛋白质 羽毛粉的粗蛋白质含量达80%以上，高于鱼粉。其氨基酸组成特点是甘氨酸、丝氨酸含量很高，分别达到3%和3%。异亮氨酸含量也很高，可达3%，适于与异亮氨酸 含量不足的原料（如血粉）配伍。

2、羽毛粉内含有较高的蛋白质，其可消化粗蛋白质含量70%左右，还含有17种氨基酸，以胱氨酸、精氨酸的含量最高，是一种高蛋白的动物性蛋白饲料。

3、羽毛粉含硫氨基酸丰富，在春秋换毛季节饲喂食，对毛绒的生长发育有利，同时还有减少鸡，鸭，啄肛，跳毛，貂、狐自咬和食毛现象的作用。

4、钙、磷含量较少。硒含量较高，仅次于鱼粉和菜籽饼粕。过去人们认为，羽毛粉的生物价值低，但现已弄清，只要注意解决氨基酸平衡问题，也是一种很好的蛋白饲料。生产中一般很少添加羽毛粉。

羽毛粉是怎么加工而成的呢

粉碎：利用粉碎机将晾干的羽毛加工成粉末即为成品。

将羽毛用水冲洗干净，晒干，然后在耐酸的锅中按1∶6的比例先放入羽毛，再放入0.2%的稀盐酸液，加盖煮沸到用手轻轻拉断时捞出，沥去酸液，然后在阳光下晒干，用粉碎机加工制成粉即可。

粉碎 将晒干废鸡毛送入粉碎机中粉碎为粉末，即为成品。

当煮到禽畜羽毛轻拉易断时取出。清洗。 将煮后的禽畜羽毛，用清水洗干净， 除去含在羽毛中的盐酸液。粉碎。清洗后的禽畜羽毛晒干后， 用粉碎机加工成粉状。

羽毛粉的加工工艺蒸煮法：这种方法是加工羽毛粉的常用方法，可以让羽毛的二硫链发生裂解。酶解法：选用活性高的蛋白分解酶在适宜的酶解反应条件下处理羽毛，然后脱水制粉。膨化法：效果和蒸煮法很像。

水解羽毛粉的营养特点如何?使用中应注意什么?

1、另外，水解羽毛粉中还含有较多的菌群，需要注意保鲜和防止霉变。消化不良：水解羽毛粉具有高纤维含量、但是缺乏消化酶。纤维是一种难以消化的物质。

2、由于胱氨酸在代谢中可代替 50% 蛋氨酸，所以配方中添加适量水解羽毛粉可补充蛋氨酸不足，同时水解羽毛粉还具有平衡其它氨基酸的功能，应充分合理利用这一资源。

3、水解羽毛粉所用原料均经水解化处理（微量成分除外），适口性好，消化吸收率高，安全性好，杜绝饲料的细菌污染。

4、营养特性 粗蛋白质 羽毛粉的粗蛋白质含量达80%以上，高于鱼粉。其氨基酸组成特点是甘氨酸、丝氨酸含量很高，分别达到3%和3%。异亮氨酸含量也很高，可达3%，适于与异亮氨酸 含量不足的原料（如血粉）配伍。

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