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1. 什么是绿色饲料添加剂?国内近年来研制开发的蛋鸡健康养殖绿色饲料添加剂...

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饲用酶制剂它可分解饲料中的抗营养因子，增加内源性消化酶的数量，减少环境污染，有利于动物消化吸收和利用。目前饲用酶制剂研究涉及的酶有40余种，主要有纤维素酶、半纤维素酶、葡聚糖酶、果胶酶、蛋白酶、淀粉酶、植酸酶等。

一般认为这些化合物是植物性化学物质或植物营养素。植物营养素用于功能性食品，其研究主要集中在绿叶蔬菜、芥属类蔬菜、柑橘类、绿茶、大豆及葡萄酒。而作为饲料添加剂，植物性营养素有其独特的优越性；即资源广泛，易于提取，组成明确，药效稳定，无毒无害，无残留，无抗药性，多功能性。

大蒜是夏季防霉、生产绿色食品的饲料添加剂。是控制药物残留的首选方法。货源广泛，价格低廉。大蒜的生物学特性 1蒜头又名蒜头，是一种天然的多年生草本蔬菜，外皮呈新月形，鳞茎呈新月形。它有强烈的蒜味和类似抗生素的药用价值，但没有抗生素残留的副作用。

饲料添加剂是指为了某种特殊需要，而加入饲料中的少量和微量营养性或非营养性物质。其主要作用是：补充配合饲料中营养不足，提高饲料利用效率，改善饲料口味，提高适口性，促进鱼、虾正常发育和加速生长，改进产品品质，防治鱼虾疾病，改善饲料的加工性能，减少饲料贮藏和加工运输过程中营养成分的损失。

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