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1. 速成鸡为什么黄油?

1、速成鸡为什么黄油?

家养鸡黄油说的是鸡油。鸡肚子里的大块黄油是因为鸡养殖的时间比较长，加上是喂养粮食尤其是玉米而形成的，因此杀鸡时遇到带有大块黄油的鸡，那么说明这鸡的味道和品质都非常不错。

鸡里面很多黄油是什么原因 一般散养的鸡都是吃五谷杂粮，剩饭剩菜长大，而且有时候还会吃一些吃虫子蚂蚱。这种鸡生长5-6个月时间，肚子里几乎都有黄油，而且黄油越多就说明养殖时间越长。

当鸡养殖的时间较长，吃的又充足，鸡一般都会带有肥油，因为鸡养殖了到一定重量后就不会再长大， 养的久营养物质也多，里面的肥油累积的越厚。不是每只鸡都有黄油的，二三十天速成鸡就几乎没有黄油。

鸡吃了不能增加体重，多余不能转化为鸡肉的营养物质就只能转化为黄色的油块。玉米粒喂鸡越是给的多，肚子底下的黄色油块就越是大。不是每只鸡都有黄油的，二三十天速成鸡就几乎没有黄油。

鸡身上有很多黄油好。不是每只鸡都有黄油的，鸡有黄油是判断鸡养殖时间长短的依据，也是土鸡的重要特征。现在有些养鸡场会用油黄钛喂鸡，使20多天的鸡也能有黄油，以饲料速成鸡冒充土鸡销售。

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