饲料添加剂胡萝卜素-类胡萝卜素饲料
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1、β-胡萝卜素的用途
用途一:主要应用于食品、保健品和药品用途二:食用橙色色素;营养强化剂。主要用于人造奶油、面条、糕点、饮料和保健食品等。用途三:作营养强化剂和食品着色剂。我国规定可用于各类食品,按生产需要适量使用。用途四:作为饲料维生素营养强化剂和着色剂。用途五:营养增补剂和色素。
另外,β—胡萝卜素在饲料、化妆品等方面有重要用途。
β-胡萝卜素具有增强机体免疫功能的作用,具体作用为增强B淋巴细胞的活力、提高CD细胞能力、促进B淋巴细胞产生抗体、促进嗜中性白细胞分泌溶菌酶类物质、促进机体吞噬细胞的分化等,这些作用均基于β-胡萝卜素抗氧化作用,因为β-胡萝卜素适用于免疫低下的人群服用,如易感冒人群。
B-胡萝卜素会在体内变化成维生素A,提升身体的抵抗力,抑制导致细胞恶化的活性氧等。此外,因含有丰富的钾,具有降血压的作用,以及食物纤维能发挥整肠功效。β胡萝卜素是最重要的类胡萝卜素。大量流行病学资料、动物实验及实验室研究表明,维生素A与肿瘤关系密切。
β胡萝卜素的用途和使用人群有:视力下降的人士、长期操作电脑的人士、近视眼、青光眼、老花眼、白内障、糖尿病等视力不佳者等。β胡萝卜素犹如天然眼药水,帮助保持眼角膜的润滑及透明度,促进眼睛的健康。少吃深绿叶蔬菜、水果者。缺乏症状:可引起夜盲症、粘膜干燥、干眼症及近视等症状。
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