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1. 答疑:药物饲料添加剂退出对养殖业有何影响?

1、答疑:药物饲料添加剂退出对养殖业有何影响?

兽药是养殖过程中不可或缺的投入品，规范使用能够促进养殖业发展，不会产生兽药残留等问题，但如使用不当甚至滥用，则会带来兽药残留和动物源细菌耐药风险，给食品安全和公共卫生安全带来风险隐患。

药物饲料添加剂对生态环境的不利影响 药物饲料添加剂被动物吸收之后，经过代谢大部分会以原型化合物或者代谢物的形式变为畜禽粪便、尿液而排出。有一些没有经过有效处理的排泄物，一般会通过不同的途径进入到生态环境中，这样就会对土壤、水体等造成污染。

对于生猪养殖端而言，饲料禁抗，必然会对生猪的生长、饲料转化率、疾病防控等方面带来不利的影响，这一点，从欧洲此前实行饲料禁抗的经验已经得到验证。2006年，欧洲饲料禁抗后抗生素用量不降反升，主要就是饲料中促生长抗生素退出之后，畜禽出现肠道健康问题的增多，导致治疗用药的增加，这种情况一年后才有所改善。

由于在畜牧业中不合理使用药物饲料添加剂或者不遵守相关法规和休药规定，比较容易造成抗生素以及其代谢产物在动物体内残留，从而对人类和动物健康造成影响。

重则可导致人得病，甚至死亡。蓄积药物的禽蛋被儿童食入后，可使儿童内分泌失调，导致痴呆，身体畸形，甚至残废。所以，为了人体的健康，禁止在蛋用禽饲料中使用任何药物（包括中草药）和药物性饲料添加剂。在产蛋阶段，家禽发生疾病用药物治疗时，在整个用药阶段，所产禽蛋不得作为商品蛋出售。

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