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1. 4种动物蛋白原料介绍(血粉、肉骨粉、鱼粉、水解羽毛粉)

1、4种动物蛋白原料介绍(血粉、肉骨粉、鱼粉、水解羽毛粉)

鱼粉：是最常用的优质的动物蛋白质饲料，蛋白质含量高，品质好，消化率高，有国产、进口之分。猪常用量为小猪3%～5%，中猪0～3%，哺乳母猪2%～3%。（2）全血粉：鲜血经适当加工而成的干燥粉状物，粗蛋白质含量80%左右。

另外还有猪毛水解粉，含粗蛋白4 5% ，蹄类的资源也比较丰富，含蛋白质也较高，还有制革下脚料、羽毛粉、蚕蛹等。随着畜牧业的髙速发展，我国饲料原料供需矛盾越来越突出，蛋白质伺料缺口越来越大，今后需要进一步对动物性下脚料资源进行开发利用。

蛋白质饲料有鱼粉、全血粉、菜籽粕、菜籽粕、大豆粕、血浆蛋白粉、生物蛋白饲料等种类。鱼粉：富含蛋白质，品质良好，容易消化，小猪的用量为3-5%，中猪的用量为1-3%，哺乳母猪的用量为2-3%。全血粉：粗蛋白含量为80%左右，但适口性较差，消化率较低，用量一般为1-4%。

主要有鱼粉、肉骨粉、蚕蛹粉、血粉和羽毛粉等。①鱼粉：鱼粉中不仅蛋白质含量高（45%～65%），而且氨基酸含量丰富而完善，其蛋白质生物学价值居动物性蛋白质饲料之首。

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