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本文目录一览：

• 1、加工羽毛粉有气味影响别人吗
• 2、羽毛粉的用途和作用
• 3、怎样去除羽毛粉的腥味?
• 4、水解羽毛粉怎样提高消化率

加工羽毛粉有气味影响别人吗

羽毛中含有的基本成分为蛋白质和氨基酸，因此在发酵的过程中会产生大量的氨气、硫化氢等恶臭气体，而除臭剂的功能就是去除臭味，分解硫化氢和氨气等刺激气味产生气体，所以针对性更强。

绒加工过程中脱去的细小羽毛和羽绒碎屑组成，不含任何香气。羽毛粉（也称为羽绒粉）通常是羽绒制品生产过程中用于除去杂质和异物的一种粉末状物质。它主要由羽绒加工过程中脱去的细小羽毛和羽绒碎屑组成，不含任何香气。

应该正常，多肽的苦味是由其中的疏水性氨基酸引起， 与蛋白质的氨基酸结构组成有关， 多肽疏水度、氨基酸序列及空间结构是重要的影响因素。一般天然蛋白质的疏水性基团都包含在分子结构内部， 从而不会呈现苦味。

一方面使得营养物质遭到破坏，蛋白质含量下降，影响鱼粉的气味；另一方面影响鱼粉的加工，鱼粉无法脱胎，造成脂肪含量过高。鱼在捕捞后应立即加工，从而保证鱼粉的新鲜度。岸上加工的新鲜度要比在船上加工差一些。

水解羽毛粉主要依靠水解过程中时间、压力、温度的控制。其加工过程为：收集羽毛除尘清洗后，装入水解罐中，在高温高压条件下水解，然后烘干、粉碎、化验、包装成成品。

羽毛粉的用途和作用

1、羽毛粉的作用是补充含硫氨酸，也可以减少鸡、鸭等家禽出现的啄肛啄羽现象，在春秋换毛季节饲喂羽毛粉还有利于毛绒的生长发育，广泛用于养殖业。

2、羽毛粉饲用价值较低，主要用于补充含硫氨酸需要量，所以羽毛粉在养殖中有一个显著地作用，就是对减少鸡，鸭，啄肛啄羽现象有明显效果。因为羽毛粉中含硫氨基酸丰富，在春秋换毛季节饲喂羽毛粉， 还有利于毛绒的生长发育。

3、羽毛粉含硫氨基酸丰富，在春秋换毛季节饲喂食，对毛绒的生长发育有利，同时还有减少鸡，鸭，啄肛，跳毛，貂、狐自咬和食毛现象的作用。

怎样去除羽毛粉的腥味?

清洗去杂 将收集的废鸡毛用清水洗净，去除杂质，摊在水泥 场地上晒干。

所以，应在干燥避光处保存，也可适当加一些抗氧化剂。鱼粉价格较高，具有一定的腥味。因此，在肉兔饲料中用量不宜过多，可在泌乳母兔日粮中添加1%～3%。

常用来喂食的昆虫有大蓑蛾、玉米螟、黄粉虫、蝗虫类、面包虫、油葫芦、蝼蛄、尺蠖、松毛虫等。此外，蚯蚓也是一种很好的天然饲料。

水解羽毛粉怎样提高消化率

水解法。为了提高其消化率，一般采用水解、膨化、酶解等手段来加工羽毛粉。由于设备与成本等限制，羽毛粉最常见的加工方法是水解法。羽毛粉水解的条件控制在：温度110～200℃，压力200～700KPa，时间约为1h。

最好的效果应为消化率在70－80%的水解羽毛粉（农业部行业标准）。如果水解过度（即指胃蛋白酶消化率达85%），破坏过多的胱氨酸化学键，就会损失过多的含硫氨基酸，产生非天然的化学物质。

高纤维含量、缺乏消化酶。高纤维含量：羽毛粉具有很高的纤维含量，纤维是一种难以消化的物质。缺乏消化酶：羽毛粉中缺乏关键酶类，导致消化系统无法充分分解羽毛粉中的营养成分，降低了其消化率。

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